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诺西肽发酵过程的建模与优化研究
大豆肽脱色及喷雾干燥工艺研究
黑斑侧褶蛙皮肤生物活性肽的筛选与性质研究
酶解蓝圆鲹蛋白制备降血压肽的研究
花生分离蛋白肽解制备工艺优化及其功能特性研究
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固态发酵玉米胚芽粕制备玉米肽
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黑曲霉固态发酵玉米黄粉制备玉米肽
酶解酵母蛋白制备生物活性肽的研究
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基于低场核磁LF-NMR方法研究玉米抗氧化肽粉吸湿过程中水分动态迁移规律
玉米蛋白水解的研究及其产物的应用
果仁粕蛋白的提取与功能特性研究
固态发酵法大豆肽的生产工艺及其功能研究
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紫花苜蓿叶蛋白四种提取工艺比较研究
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酶解豆粕制取谷氨酰胺结合肽及其性质研究
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Bacillus amyloliquefaciens ES-2-4抗菌脂肽固态发酵工艺的研究
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桑茧丝肽和混合氨基酸的制取技术及相关工艺研究
大麦虫抗氧化肽的分离纯化及特性的研究
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那西肽产生菌的选育和发酵条件的研究
不同来源的谷胱甘肽合成酶对重组毕赤酵母合成谷胱甘肽的影响研究
竹笋短肽制备及其抗氧化活性研究
淀粉液化芽孢杆菌ES-2抗菌脂肽生产工艺的研究
麦胚抗菌肽富集与分离纯化技术研究
绿豆多肽的制备工艺及其抗氧化性和促发酵作用
棉籽蛋白发酵制备ACE抑制肽
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改性壳聚糖金属离子配合物树脂水解蛋白的研究
鱿鱼皮胶原蛋白肽制备及其对类风湿性关节炎的作用的研究
贻贝蛋白酶解制备活性肽的工艺研究及活性评价
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