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蛋白质水解及中间产物
酪蛋白ACE抑制肽的制备及分离
酶解米渣制备ACE抑制肽的工艺研究
酵母细胞酶法催化合成谷胱甘肽研究
核桃蛋白多肽新型酶解制备工艺的研究
乳清抗氧化肽的工艺探索与活性分析
重组基因工程菌制备降血压肽及其降血压活性检测
蚕蛹降糖多肽的制备及活性表征
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