当前位置：
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
食品工业
--
酿造工业
--
酿酒工业
白酒酿造用踩窖装置的设计
基于反应精馏的酒精脱醛工艺模拟研究
白酒酿造用起窖装置的设计
福矛窖酒酿造环境微生物区系结构分析
异源合成左旋海松酸的酿酒酵母菌株构建
高产藏红花酸酿酒酵母菌株的构建与优化
酱香型白酒强化高温大曲工艺优化及比较研究
啤酒废酵母多糖及谷胱甘肽提取工艺的研究
蓝光诱导转录因子NgAUREO1对酿酒酵母细胞大小调控机理及转基因酵母发酵能力的初步研究
1，6-二磷酸果糖离子色谱检测及啤酒废酵母转化制备工艺优化
可利用淀粉的car1基因缺失酿酒酵母工程菌构建
苹果酸—乳酸酶在酿酒酵母细胞表面的展示
传统酿造米酒微生物多样性及优势菌特性的研究
从浓香型固态白酒糟提取木糖的研究
红曲黄酒酿造关键技术的研究
红枣白兰地甲醇的控制方法初探
基于仿生味觉阵列传感器的白酒检测研究
蒙古族传统文化元素在马奶酒包装设计中的研究
电子舌阵列金属电极表面失活机制与原位复活方法研究
白酒识别电子鼻系统特征降维与分类器设计
蓝莓果渣酵素制备工艺的研究
文化视野下的客家米酒包装设计
金门高粱酒香气成分分析
九州啤酒有限公司新厂设施规划研究
年产万吨高纯净度液态发酵白酒厂初步设计
宁夏贺兰山东麓非酿酒酵母的分离鉴定与发酵特性研究
衡水老白干系列白酒包装设计研究
白云边酒堆积发酵过程中功能细菌群动态变化及产香细菌的筛选
汾酒大曲中高产四甲基吡嗪菌株的筛选及其在酿酒中的应用研究
基于全基因组关联性分析的酒酒球菌抗酸基因研究
羊羔美酒大曲中乳酸菌的分子鉴定
多拷贝人/鲑嵌合降钙素在酿酒酵母中表达优化及安全性评价研究
酒糟类黑精提取、纯化技术研究
苦荞小曲酒生产工艺研究及工厂工艺设计
开菲尔马铃薯发酵乳酒工艺研究
刺葡萄酒渣中白藜芦醇的提取及其抗油脂氧化性能研究
木薯酒精发酵酿酒酵母菌株的选育、中试和产业化试验
辅因子对工程酿酒酵母中7-脱氢胆甾醇合成的影响
基于红外光谱的白酒鉴伪及溯源系统设计与实现
浓香型白酒窖泥梭菌群落多样性及高产丁酸梭菌发酵特性研究
利用啤酒糟发酵产虫草菌素及虫草多糖的研究
基于DBR酒类生产加工控制与管理系统的研究
年产万吨百合酒厂的设计
PLFA对清香大曲微生物群落结构分析及产酯酵母的筛选应用研究
兼香型白酒高温大曲微生物群落演替规律的研究
枝江大曲酒窖泥微生物群落结构与多样性分析
自选微生物菌种及发酵低醇度乳酒工艺技术研究
浓香型白酒窖泥中高产己酸细菌的筛选及液体窖泥制备
黑龙江优质白酒窖泥兼性厌氧细菌种群多样性的研究
产酱香功能芽孢杆菌的筛选及浓酱兼香型白酒复合功能强化曲的研究
上一页
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
下一页
