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白酒窖泥产香细菌新种的鉴定及分离菌株的碳源代谢研究
复合麦芽粉干燥技术研究
温度对葡萄酒酵母酯类物质代谢的影响研究
酿酒酵母甘露聚糖的制备方法研究
玫瑰茄蜂蜜酒酿造技术的研究
酿酒酵母JJJ1基因敲除提高乙酸耐性和纤维乙醇发性能
地域文化特色下的甘肃酒包装设计研究
全基因组重排构建适合于高浓度乙醇发酵的酿酒酵母工业菌株
传统白酒窖泥中厌氧菌的分离鉴定及功能菌的筛选
浓香型大曲中高产酯化酶菌株的筛选及产酶条件优化
绍兴黄酒麦曲及其制曲过程的宏蛋白质组学研究
低强度超声波对酿酒酵母增殖和发酵效率影响的研究
酿酒葡萄微生物群落多样性及其氮代谢通量研究
中国现代白酒包装设计的研究
H酒业公司5000吨原酒项目可行性研究
从文化式品牌形象塑造谈丛台酒包装设计
“浏阳古曲”白酒容器及包装创意设计
基于浏阳红色文化下的白酒包装设计研究
酱香型大曲高温放线菌的特性研究
发酵型茶酒生产工艺研究
酱香型大曲中高温放线菌的筛选及其产酶条件的优化
论“兰陵酒”包装设计中的地域文化体现
稳定高效表达木糖还原酶基因工程酿酒酵母的构建及木糖醇发酵的初步研究
发酵型人参酒加工工艺的研究
利用纤维素发酵的酿酒酵母工程菌株的构建及其初步评价
酿酒酵母Sfi1蛋白的功能研究
年产3万吨的纯粮固态发酵白酒工厂设计
生物发酵法制备雄蚕蛾酒的研究
产β-胡萝卜素酿酒酵母工程菌的构建和代谢研究
大曲中赭曲霉毒素A及其产生微生物的分布特征研究
酵母胞外蛋白的研究
麦芽制备中两种菌群对麦芽和麦汁质量的影响
葡萄浆中内源酵母菌的分离及性能测定
凸轮分割式旋转压曲机的设计与传动系统的研究
陕西地域文化在白酒包装中的应用研究--以西凤酒为例
工业生物质弃物（棕榈壳/木糖母液）高值转化酿酒酵母菌株的构建及生产工艺初探
酿酒监控系统的设计与实现
泸州老窖不同窖龄窖泥中细菌及古菌种群多样性和系统发育研究
罗伦隐球酵母rho1基因的克隆及其在酿酒酵母中的转化和表达
共表达CYP716A12氧化酶和ATR1还原酶重组酿酒酵母的构建及其应用研究
浓香型白酒窖泥中梭菌群落多样性与窖泥质量关联性研究
酿酒酵母菌株的产尿素与抗逆性能比较及其鉴定研究
紫甘薯酒发酵过程中理化指标及色泽变化的研究
番木瓜酒酵母的分离、筛选及发酵特性的研究
古井窖泥菌群中厌氧菌的纯化培养与分子鉴定
啤酒企业谷物粉尘爆炸特性试验研究
酿酒酵母中甘草次酸人工合成体系的构建与优化
不同酵母菌在枸杞酒酿造中对类胡萝卜素的影响研究
酒瓶回收清洗设备的研发
陶瓷酒瓶对白酒和黄酒的安全性及品质的影响和年产240万件陶瓷工厂设计
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