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水产副产品加工及利用
草鱼皮胶原蛋白的提取、性质研究及膜性能表征
大黄鱼鱼鳞酶解制备胶原蛋白多肽的研究
马鲛鱼加工副产物酶促水解制备铁结合肽的研究
扇贝裙边酶解液体内外抗氧化性质研究
南极磷虾虾壳中甲壳素的制取与应用
罗非鱼下脚料的高值化利用研究
白鲢鱼下脚料的综合开发与利用
膜分离在草鱼皮胶原蛋白提取中的应用
鳙鱼皮胶原蛋白的提取,性能分析及体外自组装行为研究
青鱼皮胶原蛋白的提取、性能分析及热变性行为研究
不同亲水性胶体和动植物蛋白对鲜糜制品凝胶效果的影响研究
含鱼糜的挤压膨化产品疏化工艺及机理研究
鱼鳞胶原肽与活性钙的回收、活性评价及相关产品开发
鱼鳞胶原肽的分步酶解法制备及其特性研究
复合氨基酸螯合钙的制备工艺及其抗氧化特性研究
鲍鱼性腺蛋白聚糖分离纯化及结构研究
虾夷扇贝多糖的分离纯化及结构研究
鲢鱼鱼糜采肉下脚料的综合利用研究
鲢鱼鱼鳞胶原蛋白肽的制备及其抗氧化活性的研究
鱼鳞胶原小肽螯合锌的制备研究
脱胶鱼鳞吸附材料的制备及其应用研究
竹木质纤维素结构调控及吸附海洋蛋白酶解液中重金属离子研究
扇贝加工副产物制备海鲜调味汁的工艺研究
鲐鱼鱼油提取精制及抗氧化活性研究
对虾加工副产物中虾青素的提取制备及其生物活性研究
鱼鳞胶原蛋白、明胶和羟基磷灰石综合提取研究
牡蛎加工下脚料综合利用的关键技术研究
鲣鱼加工废弃物制备富集镉有机肥的研究
南美白对虾加工废弃物高值化利用技术研究
克氏原螯虾副产物综合利用研究
罗非鱼皮抗氧化肽的制备与分离纯化
草鱼鱼鳞胶原蛋白提取分离工艺的研究
黄河鲤鱼鱼鳞胶原蛋白的提取、性质及胶原肽活性研究
南极磷虾虾头虾壳营养成分分析及氟安全性初探
马面鱼皮胶原蛋白的制备及特性研究
鮰鱼皮明胶ACE抑制肽的制备、分离、纯化及特性研究
斑点叉尾鮰鱼皮明胶的制备、性质与应用研究
斑点叉尾鮰鱼皮胶原蛋白理化特征及复合材料制备的研究
鱼鳞有机酸钙、胶原蛋白及胶原多肽联产工艺与工厂设计
虾夷扇贝生殖腺水解物及其衍生物的功能特性研究
从草鱼内脏制取饲用多肽粉的工艺研究
连续式微波加热设备的研制
微波高温分解贝壳及其深加工
南极磷虾加工下脚料营养成分分析及蛋白质回收研究
牡蛎壳制备水质改良剂的研究
即食鱼皮胶冻加工工艺研究
利用罗非鱼骨架制备浓缩鱼汤料关键技术研究
生物钙甲壳素的制备及应用研究
利用鳕鱼骨钙粉与人参制备口嚼片的研究
鱼副产品超细粉碎技术与装备研究
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