鱼副产品超细粉碎技术与装备研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 目录 | 第5-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-14页 |
| ·鱼副产品利用现状与实际应用价值 | 第7-8页 |
| ·鱼副产品利用现状 | 第7页 |
| ·鱼副产品粉碎后的实际应用价值 | 第7-8页 |
| ·鱼副产品粉碎技术与装备研究现状 | 第8-12页 |
| ·国内研究现状 | 第8-10页 |
| ·国外研究现状 | 第10-11页 |
| ·新型湿法超细粉碎技术 | 第11-12页 |
| ·课题研究内容与方法 | 第12-14页 |
| 第二章 鱼副产品粉碎机理与实验研究 | 第14-29页 |
| ·鱼副产品特性分析 | 第14-16页 |
| ·鱼副产品的组成成分 | 第14页 |
| ·鱼副产品的微观结构 | 第14-16页 |
| ·鱼副产品粉碎机理分析 | 第16-20页 |
| ·粉碎动力学基本模型 | 第16-17页 |
| ·鱼副产品剪切粉碎机理分析 | 第17-20页 |
| ·高速切割粉碎机的工作原理 | 第20页 |
| ·鱼副产品粉碎实验 | 第20-28页 |
| ·材料与方法 | 第20-23页 |
| ·实验结果与分析 | 第23-28页 |
| ·本章小结 | 第28-29页 |
| 第三章 高速切割粉碎机关键参数分析 | 第29-36页 |
| ·切割模型分类 | 第29-31页 |
| ·直角切割模型 | 第29-30页 |
| ·斜角切割模型 | 第30-31页 |
| ·关键参数对粉碎的影响 | 第31-33页 |
| ·操作参数的影响分析 | 第31-32页 |
| ·结构参数的影响分析 | 第32-33页 |
| ·转子动刀角度对流动状态的影响 | 第33-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第四章 转子动刀头的流场模拟分析 | 第36-57页 |
| ·流体力学基本理论 | 第36-38页 |
| ·直角叶轮的流场分析 | 第38-40页 |
| ·二维模型创建与模拟设置 | 第38-40页 |
| ·FLUENT 模拟方案 | 第40页 |
| ·直角叶轮数值模拟结果 | 第40-48页 |
| ·叶轮转速对粉碎流场的影响 | 第40-44页 |
| ·进料速度对粉碎流场的影响 | 第44-45页 |
| ·动刀后角对粉碎流场的影响 | 第45-46页 |
| ·动刀前角对粉碎流场的影响 | 第46-48页 |
| ·参数优化分析 | 第48-50页 |
| ·FLUENT 模拟实验方案 | 第48页 |
| ·实验结果与分析 | 第48-50页 |
| ·斜角叶轮的流场分析 | 第50-55页 |
| ·数值方法 | 第50-51页 |
| ·结果与分析 | 第51-55页 |
| ·本章小结 | 第55-57页 |
| 第五章 结构设计及鱼副产品的多相流模拟分析 | 第57-66页 |
| ·高速切割粉碎机结构设计 | 第57-59页 |
| ·传动方式的选择 | 第57-58页 |
| ·轴承、密封的选择 | 第58页 |
| ·定、转子的结构 | 第58-59页 |
| ·整体结构设计 | 第59页 |
| ·典型鱼副产品的多相流模拟分析 | 第59-63页 |
| ·数值方法 | 第59-60页 |
| ·结果与分析 | 第60-63页 |
| ·工业化系统初探 | 第63-65页 |
| ·本章小结 | 第65-66页 |
| 第六章 主要结论与展望 | 第66-68页 |
| ·主要结论 | 第66-67页 |
| ·展望 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-72页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第72页 |
