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产品标准与检验
基于多光谱成像技术快速检测注水肉及冷冻肉的品质安全
猪肉中氟苯尼考的胶体金免疫层析检测方法的建立
基于转录水平生物标志物监测肉羊肌肉中β2受体激动剂的研究
基于机器视觉的鸡翅质检研究
冷却羊肉表面细菌总数的高光谱分析与检测平台设计
电子鼻结合GC-MS对羊肉掺假鸭肉的快速检测
牦牛肉用品质特性及近红外预测模型和产量等级系统的研究
基于低场核磁共振技术的注水（胶）猪肉检测研究
电子鼻基于数据处理方法对掺假牛肉检测研究
基于纸芯片的盐酸克伦特罗和皮质醇检测
基于生物电阻抗谱的注水肉检测方法研究
肉类水分快速测定仪信息处理与管理单元设计
肉制品中酸性染料类违法添加物质的分析方法研究
肉组织中莱克多巴胺检测方法的研究
南宁市鲜肉食品中病原菌的检测及沙门氏菌分离株耐药性研究
基于高光谱成像的烘烤过程腊肉品质的快速无损检测研究
基于高光谱图像技术的冷冻食品品质的无损检测研究
牛肌红蛋白基因合成、原核表达及抗体的制备
肉羊中游离棉酚残留风险评估--以伽师县四乡养殖小区为例
近红外光猪胴瘦肉率测定技术研究
莱克多巴胺酶免疫分析方法的研究
仿生触觉与常规方法检验肉品新鲜度的研究
肉鸡组织中氟喹诺酮类抗生素快速检测的胶体金技术研究
基于色素气敏传感技术的肴肉新鲜度检测研究
实时荧光PCR对牛肉中掺入鸭肉和猪肉的定量检测研究
油炸牛干巴中丙烯酰胺的HPLC法检测及其含量控制
市售鲜肉中细菌污染的安全评价和耐药性分析
鉴定动物肉源性成分的可视化环介导等温扩增技术的建立及应用
基于RFID及二维码的军垦牌肉制品质量安全溯源系统的研究
含鸡肉基质的肠炎沙门氏菌及其核酸标准物质的研制
盐水鸡细菌总数快速检测与不同工艺对品质的影响研究
基于机器视觉的生猪瘦肉率无损检测技术研究
近红外光谱分析技术在牛肉品质检测中的应用研究
基于颜色特征优化的猪肉新鲜度判定模型构建及移动应用开发
烤肉中杂环胺的形成规律的研究
羊肉及其制品中掺假动物源性成分数字PCR技术精准定量研究
牛肉风味物质分析及其检测方法研究
中国部分主产区鸡肉和羊肉中全氟化合物残留水平调查
羊肉pH值和细菌总数的高光谱图像快速检测研究
畜禽类加工肉制品种属鉴定的研究
基于高光谱成像技术的冷鲜猪肉品质无损检测方法研究
鲜肉系水力测定方法研究及智能测定仪设计
冷冻冷藏过程中猪肉的光谱特性研究及其品质的快速检测
β激动剂直接竞争酶重组受体分析技术研究
利用多重PCR和荧光定量PCR对羊肉进行定性定量鉴定方法的建立
浙江省市售冷鲜鸡微生物污染及大肠杆菌耐药性评估与分子基础分析
DLLME法用于猪肉组织及器官中三种四环素类抗生素及其代谢物的测定研究
基于物联网的家禽质量追溯系统的研究与开发
从单元操作角度研究不同冻结和冻藏方式对猪肉碳足迹和质量的影响
基于便携式血糖仪检测肉中盐酸克伦特罗方法的研究
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