肉类水分快速测定仪信息处理与管理单元设计
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-17页 |
| 1.1 水分含量对肉类的影响 | 第11页 |
| 1.2 注水肉及其危害 | 第11-12页 |
| 1.3 肉类水分测定的常用方法 | 第12-14页 |
| 1.4 生物电阻抗法及相关仪器 | 第14-15页 |
| 1.4.1 生物电阻抗法简介 | 第14页 |
| 1.4.2 RSY-1肉类水分快速测定仪 | 第14-15页 |
| 1.4.3 已有仪器存在的问题 | 第15页 |
| 1.5 课题来源和主要研究内容 | 第15-17页 |
| 第2章 RSY-2肉类水分快速测定仪总体介绍 | 第17-23页 |
| 2.1 仪器的工作原理 | 第17页 |
| 2.2 信息处理核心 | 第17-18页 |
| 2.3 仪器的构成框图 | 第18-19页 |
| 2.4 仪器的主要功能 | 第19-21页 |
| 2.4.1 测量和标定功能 | 第19页 |
| 2.4.2 温度测量功能 | 第19-20页 |
| 2.4.3 数据存储和查询功能 | 第20页 |
| 2.4.4 测量结果打印功能 | 第20页 |
| 2.4.5 声光报警功能 | 第20-21页 |
| 2.4.6 通信及上位机功能 | 第21页 |
| 2.5 技术指标 | 第21-23页 |
| 2.5.1 肉类水分测定技术指标 | 第21-22页 |
| 2.5.2 工作条件 | 第22-23页 |
| 第3章 仪器的软件设计 | 第23-41页 |
| 3.1 软件开发环境 | 第23页 |
| 3.2 主程序设计 | 第23-25页 |
| 3.3 测量标定模块 | 第25-28页 |
| 3.3.1 测量基准值 | 第25页 |
| 3.3.2 标定功能 | 第25-26页 |
| 3.3.3 常规测量功能 | 第26-27页 |
| 3.3.4 快速测量功能 | 第27页 |
| 3.3.5 测量结果处理 | 第27-28页 |
| 3.4 A/D转换模块 | 第28-29页 |
| 3.5 温度测量模块 | 第29-31页 |
| 3.5.1 DS18B20寄生电源供电 | 第29-30页 |
| 3.5.2 DS18B20测温程序设计 | 第30-31页 |
| 3.6 人机交互模块 | 第31-35页 |
| 3.6.1 按键程序设计 | 第31页 |
| 3.6.2 液晶程序设计 | 第31-35页 |
| 3.7 数据存储及查询模块 | 第35-39页 |
| 3.7.1 存储器EEPROM | 第35-36页 |
| 3.7.2 数据存储程序设计 | 第36-37页 |
| 3.7.3 数据查询程序设计 | 第37-39页 |
| 3.8 打印模块 | 第39-41页 |
| 第4章 仪器上位机管理系统设计 | 第41-53页 |
| 4.1 通信模块程序设计 | 第41-44页 |
| 4.1.1 USB虚拟串口简介 | 第41页 |
| 4.1.2 通信协议设计 | 第41-44页 |
| 4.2 上位机软件介绍及相关配置 | 第44-45页 |
| 4.3 上位机程序设计 | 第45-53页 |
| 4.3.1 主程序设计 | 第45-46页 |
| 4.3.2 登录模块 | 第46-47页 |
| 4.3.3 查询设置模块普通用户界面 | 第47-49页 |
| 4.3.4 查询设置模块管理员界面 | 第49页 |
| 4.3.5 数据操作模块 | 第49-53页 |
| 第5章 仪器信息处理方法 | 第53-64页 |
| 5.1 系统低功耗设计 | 第53-56页 |
| 5.1.1 低功耗设计的意义 | 第53页 |
| 5.1.2 低功耗设计原则 | 第53-54页 |
| 5.1.3 低功耗设计的软件方法 | 第54-56页 |
| 5.2 A/D转换数据处理 | 第56-58页 |
| 5.2.1 剔除粗大误差 | 第56-57页 |
| 5.2.2 滤波处理 | 第57-58页 |
| 5.3 仪器采样规则及数据处理方法 | 第58-59页 |
| 5.3.1 仪器采样规则 | 第58页 |
| 5.3.2 采样数据处理方法 | 第58-59页 |
| 5.4 仪器温度补偿算法 | 第59-64页 |
| 5.4.1 相关研究 | 第59页 |
| 5.4.2 测量系统设计 | 第59-61页 |
| 5.4.3 实验方法及结果 | 第61-62页 |
| 5.4.4 实验结果分析 | 第62-64页 |
| 第6章 仪器的检验与结果分析 | 第64-67页 |
| 6.1 温度补偿验证实验 | 第64-65页 |
| 6.2 仪器测量结果检验实验 | 第65-67页 |
| 6.2.1 实验方法 | 第65-66页 |
| 6.2.2 实验结果 | 第66-67页 |
| 结论 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 附录A 攻读学位期间所参与的项目 | 第75-76页 |
| 附录B1 RSY-2肉类水分快速测定仪液晶显示图 | 第76-77页 |
| 附录B2 RSY-2肉类水分快速测定仪实物图 | 第77页 |
