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产品标准与检验
基于聚吡咯纳米材料的制备及其在肉品成分检测中的应用
动物源性成分交叉引物等温扩增快速检测方法的研究和建立
非预增菌实时荧光环介导等温扩增快速检测鸡肉中沙门氏菌的研究
基于金纳米颗粒复合材料的制备及其在肉品检测中的应用
鸡蛋、鸡肌肉和牛肉中八种抗球虫药物残留液相色谱串联质谱确证分析方法的研究
天津市零售鸡肉中空肠弯曲菌分布及特征分析
烧鸡挥发性风味物质分析及货架期延长技术研究
冷鲜黄羽肉鸡储运过程中品质的变化及货架期预测模型的建立
南宁市售鲜肉中四种食源菌的监测及沙门氏菌致病性和耐药性的研究
蒙古马肉常规营养成分测定及脂肪酸特征分析
内蒙古家畜肉胆固醇含量测定及两种检测方法比较
鸡翅质量检测与重量分级智能化装备的设计
新型荧光实时定量检测新城疫病毒方法的建立及其在鸡肉食品安全控制中的应用
鸡胴体表面污染物在线检测及处理设备控制系统的设计与开发
猪嵴病毒、猪星状病毒和猪环曲病毒的多重RT-PCR检测方法的建立及初步应用
冷鲜猪肉供应链微生物调查分析
冷却鸡肉食用品质测定方法标准化研究
解冻猪肉与注水猪肉品质及检测方法研究
肉鸭表皮中松香残留的分析测试及影响因素研究
基因分型技术对益生菌婴幼儿配方乳粉中双歧杆菌鉴定的研究
婴幼儿配方羊乳粉生产环节克罗诺杆菌污染状况及防控研究
鸡肉中大肠杆菌生物膜的污染情况及石榴皮单宁对大肠杆菌生物膜的干预作用
盐酸克伦特罗胶体金免疫层析试纸条制备与应用
烧烤肉制品中3，4-苯并(a)芘的检测分析研究
基于低场核磁共振及电子舌对羊肉品质安全判别研究
机器学习在肉类新鲜度高光谱图像检测中的应用
冷鲜肉监控溯源系统的分析与设计
巴美肉羊CAST和MyoD基因SNP检测及其与肉品质相关性研究
禽肉质量安全追溯元数据研究
禽霍乱ptfa基因PCR检测方法的研究
肉制品中杂环胺富集材料的制备及应用研究
基于CMOS面阵光电检测技术的瘦肉精速测金标仪
进出口动物源食品中多种β-兴奋剂类兽药残留检测技术的研究
鸡肉中金刚烷胺残留的生物识别材料研究与亲和检测方法建立
肉松制品中淀粉检测新方法的研究
基于高光谱技术的宁夏滩羊肉内部品质检测方法研究
基于高光谱成像技术的冷却羊肉表面微生物活细胞数量无损检测方法研究
基于高光谱图像技术的羊肉表面污染及病变快速检测方法研究
基于计算机视觉技术的肉类品质检测系统
嵌入式机器视觉技术在雪花牛肉品质检测中的应用研究
肉制品中杂环胺的LC-MS/MS检测方法的研究
基于电子鼻和电子舌的羊肉品质检测
基于单一技术及多信息融合技术的猪肉新鲜度无损检测研究
合肥地区鸡肉中沙门氏杆菌的食品安全风险评估
合肥市肉鸡沙门氏菌的污染及相关特性分析
碳氧血红蛋白部分替代亚硝酸钠对猪肉肠品质及安全性的影响
基于大理石花纹特征的牛肉分级方法研究
基于光谱技术的牛肉新鲜度检测模型维护方法研究
鸡肉中磺胺药物残留风险评估
基于B超图像的生猪脂肪含量检测研究
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