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产品标准与检验
植物油甘油三酯及其氧化聚合物分析方法研究
基于多标记学习的食用植物油分类识别与掺伪检测研究
基于多光谱技术与光学层析方法的地沟油特征研究
棉籽油中主要游离棉酚降解产物化学结构鉴定及生殖毒性研究
北京市场植物油料及油中重要金属指标分析与现状
增城地区部分食用油中15种邻苯二甲酸酯的检测研究
山茶属三组植物油脂组成分析及其图像标记开发
基于分子信息的花生油掺伪检测方法研究
煎炸油中极性成分测定方法的研究
油脂中3-氯-1,2-丙二醇及其酯的分布、检测与其在热加工和精炼过程中的变化规律
模式识别技术在复杂样本的归类及标记物挖掘中的应用初探
食用油中DNA成份提取和检测方法研究
基于相转移催化剂辅助皂化对食用油中苯并（a）芘和酞酸酯的分析方法研究及应用
食用植物油中脂肪酸的检测方法及其构效关系的研究与应用
基于THz光谱检测大豆油中反式脂肪酸含量建模方法研究
植物油中黄曲霉毒素的红外检测法及琼脂糖光学特性研究
基于拉曼光谱法的食用油定性鉴别与掺伪含量检测研究
食用油中全氟化合物检测方法建立及应用研究
国产橄榄油组成分析及极性酚类物质的检测与提取
油脂导热系数的测定及其传热性能的研究
近红外二维相关技术在食用植物油品质分析中的应用研究
LD近红外芝麻脂肪检测仪波长的确定及应用研究
基于多元回归数学模型云计算定量分析植物调和油配比的研究
山茶油品质和有害成分的表面增强拉曼光谱研究
食用油脂肪酸图谱的建立及其在地沟油检测中的应用
甘油酯成分测定在食用油真伪鉴别及乳品分析中的应用
萝卜籽油的开发及应用
食用植物油中重金属元素的激光诱导击穿光谱（LIBS）检测研究
压电电容式传感器法快速测定稻谷含水率及煎炸油中的极性组分含量
改性碳纳米管在食用油中Pb2+、Cu2+检测的应用研究
茶油脂肪酸和甘油三酯的分析及掺伪识别初步研究
油脂中过氧化物检测方法的开发
食用植物油外源污染物辣椒素及黄曲霉毒素免疫检测技术研究
基于碳纳米管富集的茶油中多酚的新型分析方法研究
粉末油脂氧化稳定性分析方法的评估
基于介电和流变特性的煎炸油极性组分快速检测技术及仪器开发
植物油中反式脂肪酸的测定及其受热过程中的变化规律
食用油中苯并芘前处理方法的建立及其高效液相色谱分析
油炸鸡胸肉对棕榈油的品质影响及基于介电特性和电子鼻的快速检测技术研究
基于动物源基因分析的地沟油检测技术研究
食用油氧化定性检测方法研究
植物油光电参数数据综合分析系统设计
地沟油检测方法优化研究
基于SVM算法的智鼻与智舌技术在食用植物油综合质量检测中的应用
食用油快速检测装置设计及实现
以艾姆斯试验检测模拟煎炸油毒性的研究
植物油光电特性检测技术的研究
食用油中邻苯二甲酸酯类物质的来源分析及预防措施
基于近红外光谱的食用植物油脂品质检测研究及软件实现
进出口油料和植物油中77种多农药残留检测方法的建立
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