| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-17页 |
| ·课题研究的背景与意义 | 第10-11页 |
| ·国内外近红外光谱检测食用植物油研究进展 | 第11-15页 |
| ·油脂分类检测研究现状 | 第12页 |
| ·油脂品质检测研究现状 | 第12-13页 |
| ·油脂掺伪检测研究现状 | 第13-15页 |
| ·本课题的研究目标及主要研究内容 | 第15-17页 |
| ·研究目标 | 第15页 |
| ·主要研究内容 | 第15-17页 |
| 第2章 检测仪器技术系统 | 第17-44页 |
| ·Axsun XL410 激光型近红外光谱仪结构与工作原理 | 第19-24页 |
| ·分光原理 | 第19-20页 |
| ·主要机加工技术 | 第20-22页 |
| ·仪器性能 | 第22-24页 |
| ·基于 Axsun XL410 激光型近红外光谱仪光谱信号特点 | 第24-25页 |
| ·基于 Axsun XL410 激光型近红外光谱仪光谱信息采集 | 第25-34页 |
| ·基于 Axsun XL410 激光型近红外光谱仪光谱信号处理 | 第34-43页 |
| ·近红外光谱信息处理常用方法 | 第34-35页 |
| ·近红外光谱信息处理总体方案 | 第35-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 第3章 软件系统设计与实现 | 第44-68页 |
| ·基于 Axsun XL410 激光型近红外光谱仪的光谱采集软件 | 第44-55页 |
| ·“NirSpec”软件的功能及使用简介 | 第48-55页 |
| ·基于 Axsun XL410 激光型近红外光谱仪的光谱处理软件 | 第55-67页 |
| ·软件的基本构架和功能展示 | 第55-62页 |
| ·软件设计与实现（混合编程） | 第62-67页 |
| ·本章小结 | 第67-68页 |
| 第4章 实验与分析 | 第68-78页 |
| ·实验样品的收集及制备 | 第68-69页 |
| ·实验仪器对样品的光谱采集 | 第69-71页 |
| ·软件对光谱数据的处理 | 第71页 |
| ·实验结果的分析与讨论 | 第71-77页 |
| ·原始图谱与预处理 | 第71-72页 |
| ·奇异样本的筛选 | 第72页 |
| ·全波段光谱建模 | 第72-74页 |
| ·特征波长提取 | 第74-77页 |
| ·本章小结 | 第77-78页 |
| 第5章 总结与展望 | 第78-81页 |
| ·全文总结 | 第78-79页 |
| ·研究展望 | 第79-81页 |
| 参考文献 | 第81-85页 |
| 致谢 | 第85-86页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第86页 |
