增城地区部分食用油中15种邻苯二甲酸酯的检测研究
| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 引言 | 第9-18页 |
| 1.1 邻苯二甲酸酯的性质、用途 | 第10-11页 |
| 1.1.1 邻苯二甲酸酯的性质 | 第10-11页 |
| 1.1.2 邻苯二甲酸酯的用途 | 第11页 |
| 1.2 邻苯二甲酸酯的危害 | 第11-13页 |
| 1.2.1 邻苯二甲酸酯的毒性作用机理 | 第11页 |
| 1.2.2 邻苯二甲酸酯的危害 | 第11-13页 |
| 1.3 邻苯二甲酸酯的前处理和检测方法 | 第13-16页 |
| 1.3.1 样品前处理方法 | 第13-15页 |
| 1.3.2 邻苯二甲酸酯的检测方法 | 第15-16页 |
| 1.4 国内外研究现状 | 第16-18页 |
| 1.4.1 检测现状 | 第16-17页 |
| 1.4.2 邻苯二甲酸酯的迁移研究现状 | 第17-18页 |
| 2 试验材料与方法 | 第18-21页 |
| 2.1 试验材料 | 第18页 |
| 2.2 试验试剂 | 第18页 |
| 2.3 主要仪器和设备 | 第18-19页 |
| 2.4 标准物质的配制 | 第19页 |
| 2.5 色谱条件 | 第19页 |
| 2.6 质谱条件 | 第19页 |
| 2.7 食用植物油中PAES的检测 | 第19-20页 |
| 2.7.1 玻璃容器的处理方法 | 第19页 |
| 2.7.2 样品的提取与净化方法 | 第19-20页 |
| 2.7.3 定性的方法 | 第20页 |
| 2.7.4 定量的方法 | 第20页 |
| 2.8 分析方法的评价 | 第20-21页 |
| 2.8.1 回收率试验 | 第20页 |
| 2.8.2 方法检出限试验 | 第20-21页 |
| 2.9 食用植物油中PAES残留量试验 | 第21页 |
| 2.10 迁移量试验 | 第21页 |
| 3 结果与讨论 | 第21-37页 |
| 3.1 玻璃容器的处理 | 第21-22页 |
| 3.2 净化方式的选择 | 第22-23页 |
| 3.3 关健检测条件的摸索 | 第23-30页 |
| 3.3.1 升温程序的选择 | 第23-25页 |
| 3.3.2 流速的选择 | 第25-27页 |
| 3.3.3 扫描方式的选择 | 第27-28页 |
| 3.3.4 溶剂延迟时间的设定 | 第28页 |
| 3.3.5 扫描离子的分组方式试验 | 第28-30页 |
| 3.4 分析方法的评价 | 第30-31页 |
| 3.4.1 回收率试验 | 第30页 |
| 3.4.2 方法检出限试验 | 第30-31页 |
| 3.5 样品中PAES残留量试验结果与讨论 | 第31-32页 |
| 3.6 迁移量检测结果与讨论 | 第32-37页 |
| 4 结论 | 第37-38页 |
| 4.1 残留量检测结论 | 第37-38页 |
| 4.2 迁移量检测结论 | 第38页 |
| 5 研究展望 | 第38-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-46页 |
| 附录A | 第46-49页 |
| 附录B | 第49-52页 |
| 附录C | 第52-55页 |
| 附录D | 第55-57页 |
