当前位置:
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
食品工业
--
水果、蔬菜、坚果加工工业
杨梅保鲜及深加工关键技术研究
食用槟榔自动切籽机控制系统设计
苗药酢浆草提取物的活性分析及在果蔬保鲜中的应用研究
临潼石榴深加工产业现状及问题对策研究
脱臭大蒜提取物对鸭梨保鲜效果的初步研究
西番莲贮藏特性及保鲜技术研究
芒果带皮果汁加工过程中品质变化及控制的研究
速冻对番木瓜品质的影响及控制研究
热处理诱导采后柿果抗冷性机理的研究
鲜榨果汁保鲜监控物联网信息平台的设计与实现
荔枝采后生理与常温保鲜的研究
圆叶葡萄多酚积累特性分析
基于清洁标签理念的苹果与猕猴桃复合浊汁品质研究
绿原酸对油桃和苹果果实采后成熟衰老的调控作用
胡萝卜断裂力声行为特征和微观形态分析
软枣猕猴桃喷雾干燥果汁粉制备及特性研究
红枣生长期及贮藏期苯甲酸含量的变化及成因
复合铝箔小包装番茄酱储藏期间色泽变化影响因素的研究
三种鲜切萝卜的最佳包装设计
籽瓜饮料系列产品加工工艺的研究
库尔勒香梨表皮蜡质成分分析及其在贮藏中的影响研究
乳蟠桃系列产品加工技术研究
李果实冷藏期间氨基酸、生物胺与能量物质变化规律及其相关性研究
红枣片的远红外辐射干燥技术研究
枣片脉动式气体射流冲击干燥特性及品质研究
基于声振响应法香梨坚实度无损检测装置的设计
基于物联网的生鲜果蔬产品溯源系统的设计与实现
天麻、核桃挥发性成分分析及其产品的研发
猕猴桃采前处理及保鲜技术研究
基于蛋白质组学的冷藏南果梨果皮褐变机制及调控的研究
高密度二氧化碳处理对胡萝卜泡菜品质的影响
采后处理措施对鲜切石榴籽粒贮藏品质的影响研究
电化学传感器水果释放芳香烃气体成熟度评价方法研究
层层自组装可食用保鲜涂层的制备及应用研究
芒果玻璃态冻藏过程中品质随水状态和冰晶变化规律的研究
秋子梨不同品种果实软化的生理差异及其调控机理
不同糖渗透处理和干燥方式对苹果脆片质构品质形成影响的研究
句容市丁庄葡萄包装创新设计
箱式气调对葡萄、软枣猕猴桃冷藏品质调控效应的研究
ClO2缓释剂结合1-MCP处理对西兰花常温货架期保鲜作用的研究
超高压处理对蓝莓汁总抗氧化能力、酶活性及主要成分影响的研究
蓝莓解酒护肝作用及其机理的研究
桑葚干燥过程中花色苷降解规律研究
酯类物质代谢关键酶对冷藏南果梨香气变淡的影响及其调控
微波膨化处理对苹果脆片品质及营养素的影响研究
沙棘酵素的加工工艺研究
丁香提取物对草莓保鲜效果的研究
逐步降温结合1-MCP处理对‘安格诺李贮藏效果的影响
自然冷源保鲜库保鲜系统的设计
家用冰箱蔬菜保鲜剂筛选研究
上一页
[20]
[21]
[22]
[23]
[24]
下一页