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工艺方法减少小麦籽粒赤霉病毒素含量的研究
辐照对霉变大豆中主要营养成分影响的研究
QFZ138×6清理分级机驱动系统设计及分析
车载散粮取样系统关键技术研究
面粉中害虫检测技术的研究与比较
基于仪器法评价米饭食味品质技术的研究
集装箱运输玉米储藏品质与成本分析
高温高湿生态区稻谷储存期间品质变化研究
不同方式卡车散装小麦扦样的准确度研究
豆腐凝固剂及保鲜研究
高温高湿地区物流仓高水分大米空调控温储藏可行性研究
气调储藏对小麦品质的影响研究
高温高湿生态区储存小麦品质变化规律研究
盐和多糖制作有机豆腐的研究
利用棉籽壳酶法制备低聚木糖及其功能特性的研究
小麦储藏期间营养品质变化规律研究
氧化羟丙基木薯淀粉制备及对玉米馒头食用品质的影响
黑麦的营养特性及黑麦面包的制作研究
产胞外多糖乳酸菌对馒头品质影响研究
我国米糠资源利用模式初探与米糠预处理工艺设计
山药及主要组分对面粉特性及面条品质的影响
玉米鲜湿面加工工艺及品质改良研究
小麦麸皮内源性β-木糖苷酶的分离纯化及其酶学特性研究
微波处理对全麦粉特性的影响及血糖控制效应的研究
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磨粉机旋转热管式冷却磨的传热研究及仿真分析
碾米机碾白铁辊结构优化
粮食比重去石机和种子重力分选机玉米提胚试验研究
热分析法测定粮食粗蛋白和粗脂肪含量的研究
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面粉的营养强化工艺及应用研究
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鲜湿面加工品质及表面粘性的研究
调质方法对小麦制粉特性及微生物变化的影响
剥皮处理制备高营养小麦粉的食用性和储存稳定性研究
电子束辐照对赤霉病小麦脱氧雪腐镰刀菌烯醇降解效果的研究
小麦麸皮低聚糖生产工艺优化及其功能特性研究
真空调质对小麦制粉特性的影响及工艺设计
面糊发酵法在馒头生产中的应用研究
黑龙江地产木耳品质差异分析及即食木耳的研制
高产蛋白酶腐乳生产菌株的筛选及面曲的加工
腐乳风味指纹图建立及直装腐乳风味形成规律研究
乙酰化羟丙基淀粉对鲜湿面品质影响的研究
玉米蛋白粉中黄色素的提取工艺及微胶囊化的研究
酶法提取甜玉米芯中低聚木糖的研究
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