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冻融对甘薯变温压差膨化干燥品质影响及机理研究
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利用核磁共振及成像技术研究即食海带湿面的加工与储藏过程
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班产8t三次发酵馒头厂的设计与实施
广东省粮食应急保障加工项目可行性研究报告
青稞米的加工工艺及麸皮中营养成分的研究
玉米糁加工特性研究及工艺设计
小麦磨粉品质及其与馒头加工品质的关系
影响速冻汤圆粉团蒸煮特性的因素研究
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