| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-19页 |
| ·面粉中害虫的来源 | 第11页 |
| ·面粉中常见的害虫种类 | 第11-14页 |
| ·赤拟谷盗 | 第12页 |
| ·锯谷盗 | 第12页 |
| ·土耳其扁谷盗 | 第12-13页 |
| ·长角扁谷盗 | 第13页 |
| ·米象 | 第13页 |
| ·谷蠹 | 第13页 |
| ·麦蛾 | 第13-14页 |
| ·粉螨 | 第14页 |
| ·面粉中害虫检测方法的研究进展 | 第14-18页 |
| ·浮选法 | 第14-15页 |
| ·染色法 | 第15-16页 |
| ·近红外光谱法 | 第16-17页 |
| ·酶联免疫方法 | 第17-18页 |
| ·DNA 指纹分析技术 | 第18页 |
| ·研究目的和意义 | 第18-19页 |
| 第二章 面粉中害虫碎片检测技术的研究与比较 | 第19-40页 |
| ·材料 | 第19-21页 |
| ·试虫 | 第19页 |
| ·供试面粉 | 第19页 |
| ·主要设备 | 第19-20页 |
| ·主要试剂的配制 | 第20-21页 |
| ·主要试剂 | 第21页 |
| ·方法 | 第21-26页 |
| ·浮选法 | 第21-22页 |
| ·几丁质法 | 第22-23页 |
| ·DNA 指纹分析技术 | 第23-26页 |
| ·引物设计 | 第23页 |
| ·昆虫基因组的提取 | 第23页 |
| ·基因组 DNA 纯度检测 | 第23-24页 |
| ·不同害虫碎片含量的面粉 DNA 的提取 | 第24-25页 |
| ·引物筛选 | 第25页 |
| ·目的基因 PCR 扩增 | 第25-26页 |
| ·胶回收 | 第26页 |
| ·结果与分析 | 第26-37页 |
| ·浮选法检测面粉中害虫碎片的结果 | 第26-27页 |
| ·几丁质法检测面粉中害虫碎片的结果 | 第27页 |
| ·DNA 指纹分析技术检测面粉中害虫碎片的结果 | 第27-37页 |
| ·引物设计的结果 | 第27-28页 |
| ·昆虫基因组 DNA 质量及检测结果 | 第28-29页 |
| ·引物筛选的结果 | 第29-31页 |
| ·目的基因的测序和序列比对结果 | 第31-33页 |
| ·不同害虫碎片含量的面粉 DNA 的 PCR 结果 | 第33-37页 |
| ·三种检测面粉中害虫碎片方法的比较 | 第37页 |
| ·讨论 | 第37-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 第三章 面粉中害虫虫卵检测方法的研究与比较 | 第40-57页 |
| ·材料 | 第41-43页 |
| ·虫卵的收集 | 第41页 |
| ·供试面粉 | 第41页 |
| ·主要仪器 | 第41-42页 |
| ·主要试剂 | 第42页 |
| ·主要试剂的配置 | 第42-43页 |
| ·方法 | 第43-45页 |
| ·浮选法 | 第43页 |
| ·几丁质检测法 | 第43-44页 |
| ·染色法 | 第44页 |
| ·磷钨酸还原测虫卵尿酸法 | 第44-45页 |
| ·DNA 指纹分析技术 | 第45页 |
| ·结果与分析 | 第45-53页 |
| ·浮选法检测面粉中虫卵的结果 | 第45页 |
| ·几丁质法检测面粉中虫卵的结果 | 第45-46页 |
| ·染色法检测面粉中虫卵的结果 | 第46-49页 |
| ·尿酸法检测面粉中虫卵尿酸的结果 | 第49-51页 |
| ·DNA 指纹分析技术检测面粉中虫卵的结果 | 第51-53页 |
| ·五种检测面粉中的虫卵方法的比较 | 第53-54页 |
| ·讨论 | 第54-56页 |
| ·小结 | 第56-57页 |
| 第四章 面粉中害虫幼虫检测技术的研究与比较 | 第57-62页 |
| ·材料 | 第57页 |
| ·供试面粉 | 第57页 |
| ·主要设备 | 第57页 |
| ·主要试剂 | 第57页 |
| ·方法 | 第57页 |
| ·DNA 指纹分析技术 | 第57页 |
| ·不同幼虫含量的面粉 DNA 的提取 | 第57页 |
| ·目的基因 PCR 扩增 | 第57页 |
| ·结果与分析 | 第57-61页 |
| ·讨论 | 第61页 |
| ·小结 | 第61-62页 |
| 第五章 结论与展望 | 第62-64页 |
| ·结论 | 第62页 |
| ·展望 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 作者简介 | 第69页 |