当前位置：
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
食品工业
--
一般性问题
三唑磷磁性纳米粒子免疫分析方法研究
诺氟沙星模拟表位的淘选、应用及针对小分子噬菌体随机肽库的建立
δ-氨基酮戊酸脱水酶性质及其与大蒜绿变的关系
食品有害添加剂痕量探测系统设计
罗汉果低聚糖与嗜酸乳杆菌增殖生长的关系研究
液相色谱—串联质谱法测定生物碱及其代谢产物
理性设计提高低温α-淀粉酶稳定性的研究
基于金纳米颗粒的刻蚀反应的传感器研究及在食品分析检测中的应用
核桃粕水解蛋白的制备及其特性研究
中国膳食中短链和中链氯化石蜡的污染特征
红心火龙果茎中多糖的制备及性能研究
海洋生物—麒麟菜功能膜的制备及性能表征
反胶束法提取核桃蛋白及蛋白理化性质的研究
丁香食品安全标准及其保健食品研制
四氮杂杯[2]芳烃[2]三嗪键合硅胶固相萃取材料在食品安全分析中的应用
乳铁蛋白素对Jurkat细胞增殖、分化的影响及基因表达水平的研究
芸香苷的包埋改性及其应用研究
籼米纳米淀粉/海藻酸钠复合可食性膜的制备与性能的研究
食用黄花菜含秋水仙碱的质证研究
杨梅酮对人肝细胞基因表达的影响及其抗炎功能分析
永顺酱椒优势菌及工业化生产酱椒工艺的研究
南昌特色食品包装设计--以南昌瓦罐汤为例
免疫试纸条技术改进及高分辨熔解曲线应用菌群分类的初步摸索
茶渣深加工综合利用及咀嚼片的工艺研究
基于肠道微生态改善的植物蛋白脂质代谢调节机制
黄秋葵籽蛋白提取、纯化及特性研究
紫苏蛋白O/W乳状液的物化特性及稳定性研究
益生菌抑菌剂制备及应用研究
茶多酚单体对黄曲霉产毒的抑制作用及机理研究
短短芽孢杆菌YNP-1的分离及其抗菌物质的初步鉴定
自反性现代化视域下转基因食品风险研究
加压毛细管电色谱体系的优化及其在食品添加剂中的应用
市售酸奶中乳酸菌的耐药性的研究
竹笋加工下脚料发酵菌筛选和发酵优化研究
基于Real-time PCR方法建立Escherichia coli O157:H7生长预测模型
外源氨基酸修饰的类蛋白产物对细胞氧化损伤的保护作用
双螺杆挤压人参制品美拉德反应产物抗氧化活性研究
益生菌产酶活性的研究及复合酶制剂的研制
苹果渣纤维素的氧化改性及其水凝胶的制备研究
豆渣微纤化纤维素的制备及性能研究
不同处理条件对核桃蛋白特性的影响
豆渣干燥方式及其改性工艺研究
乳清分离蛋白-Tween20界面相互作用对水包核桃油乳液稳定性影响
苹果渣乳酸发酵综合利用及其发酵动力学研究
改性纤维素乳液稳定性评价及对晚期糖基化末端产物抑制的研究
高速立式充填包装机往复式纵封机构的研究与设计
牛肉源沙门氏菌生物膜形成特性及相关基因表达调控初探
乳酸菌拓扑异构酶parC基因突变与耐喹诺酮类抗菌药的相关性
纸质食品包装再设计研究--以纸质餐盒及干果包装再设计为例
冷链箱标准化保温系统及保温性能研究
上一页
[29]
[30]
[31]
[32]
[33]
下一页
