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加压毛细管电色谱体系的优化及其在食品添加剂中的应用

附件第5-6页
摘要第6-9页
ABSTRACT第9-11页
目录第12-14页
图录第14-15页
表录第15-16页
第一章 绪论第16-27页
    1.1 毛细管电泳第16-20页
        1.1.1 毛细管电泳概述第16-17页
        1.1.2 毛细管电泳基本原理第17-18页
        1.1.3 毛细管电动分离模式第18-19页
        1.1.4 毛细管电泳的应用及进展第19-20页
    1.2 高效液相色谱第20-22页
        1.2.1 高效液相色谱概述第20页
        1.2.2 高效液相色谱的基本原理第20页
        1.2.3 高效液相色谱法分类第20-21页
        1.2.4 高效液相色谱的应用及进展第21-22页
    1.3 加压毛细管电色谱第22-25页
        1.3.1 加压毛细管电色谱概述第22-23页
        1.3.2 加压毛细管电色谱的应用及进展第23-24页
        1.3.3 传统加压毛细管电色谱体系介绍第24-25页
        1.3.4 传统加压毛细管电色谱体系的缺陷第25页
    1.4 本文研究的意义与内容第25-27页
第二章 加压毛细管电色谱体系的优化及评价第27-44页
    2.1 自动进样器的评估第27-28页
        2.1.1 仪器与材料第27页
        2.1.2 实验准备第27页
        2.1.3 实验内容第27-28页
        2.1.4 结果与讨论第28页
    2.2 准确定量方法的评估第28-44页
        2.2.1 仪器与材料第29页
        2.2.2 实验准备第29页
        2.2.3 实验内容第29-30页
        2.2.4 结果与讨论第30-44页
第三章 加压毛细管电色谱-紫外检测法分析脂溶性维生素及其在维生素片检测中的应用第44-53页
    3.1 研究背景第44-45页
    3.2 实验部分第45-46页
        3.2.1 实验仪器第45页
        3.2.2 样品与试剂第45页
        3.2.3 实验准备第45-46页
    3.3 结果与讨论第46-49页
        3.3.1 样品前处理方法的选择第46-47页
        3.3.2 色谱条件的选择与优化第47-49页
    3.4 分析方法学验证第49-52页
        3.4.1 线性范围和检出限第49-50页
        3.4.2 加标回收率和精密度第50-51页
        3.4.3 复方维生素片的分析第51-52页
    3.5 总结第52-53页
第四章 加压毛细管电色谱体系分析水溶性维生素及其在运动型饮料检测中的应用第53-62页
    4.1 研究背景第53-54页
    4.2 实验部分第54-56页
        4.2.1 实验仪器第54页
        4.2.2 样品与试剂第54页
        4.2.3 实验准备第54-56页
    4.3 结果与讨论第56-61页
        4.3.1 色谱条件的优化第56-57页
        4.3.2 标准曲线及检测限第57-58页
        4.3.3 加标回收率和精密度第58-59页
        4.3.4 重复性第59-60页
        4.3.5 运动型饮料的分析第60-61页
    4.4 总结第61-62页
第五章 总结与展望第62-64页
参考文献第64-70页
致谢第70-71页
攻读硕士学位期间已发表或录用的论文第71页

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