| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-21页 |
| 1.1 黄花菜的功能作用研究进展 | 第10-11页 |
| 1.1.1 抗抑郁功能 | 第10页 |
| 1.1.2 改善睡眠功能 | 第10页 |
| 1.1.3 抗氧化功能 | 第10-11页 |
| 1.1.4 镇静功能 | 第11页 |
| 1.1.5 抗菌功能 | 第11页 |
| 1.1.6 促进脂肪分解功能 | 第11页 |
| 1.1.7 抗癌功能 | 第11页 |
| 1.2 黄花菜加工利用现状 | 第11-14页 |
| 1.2.1 脱水黄花菜加工 | 第12页 |
| 1.2.2 速冻黄花菜加工 | 第12-13页 |
| 1.2.3 冻干黄花菜加工 | 第13页 |
| 1.2.4 即食黄花菜加工 | 第13-14页 |
| 1.2.5 黄花菜饮料加工 | 第14页 |
| 1.2.6 黄花菜复合调味品加工 | 第14页 |
| 1.3 秋水仙碱研究现状 | 第14-19页 |
| 1.3.1 秋水仙碱概述 | 第14-16页 |
| 1.3.2 黄花菜中秋水仙碱提取与检测技术研究进展 | 第16-19页 |
| 1.4 研究目的及意义 | 第19页 |
| 1.5 研究内容 | 第19-21页 |
| 第二章 前期预研 | 第21-26页 |
| 2.1 黄花菜中秋水仙碱HPLC检测试验 | 第21-22页 |
| 2.2 黄花菜中秋水仙碱HPLC-DAD-Q/TOFMS检测试验 | 第22-24页 |
| 2.2.1 HPLC-DAD-Q/TOFMS技术优势 | 第22-23页 |
| 2.2.2 黄花菜中秋水仙碱检测结果与分析 | 第23-24页 |
| 2.3 黄花菜中秋水仙碱鉴定数据溯源 | 第24-25页 |
| 2.4 本章小结 | 第25-26页 |
| 第三章 建立植物中秋水仙碱的HPLC-DAD-Q/TOFMS检测方法 | 第26-34页 |
| 3.1 仪器和材料 | 第26-27页 |
| 3.1.1 仪器与设备 | 第26页 |
| 3.1.2 材料与试剂 | 第26-27页 |
| 3.2 试验方法 | 第27-28页 |
| 3.2.1 秋水仙碱对照品溶液制备 | 第27页 |
| 3.2.2 秋水仙球茎样品溶液制备 | 第27页 |
| 3.2.3 LC-DAD-Q/TOFMS测定条件 | 第27-28页 |
| 3.3 结果与分析 | 第28-32页 |
| 3.3.1 秋水仙碱特征色谱图 | 第28-30页 |
| 3.3.2 秋水仙球茎样品检测结果分析 | 第30页 |
| 3.3.3 方法学考察 | 第30-32页 |
| 3.4 讨论 | 第32-33页 |
| 3.5 本章小结 | 第33-34页 |
| 第四章 HPLC-DAD-Q/TOFMS法检测黄花菜中秋水仙碱 | 第34-48页 |
| 4.1 仪器和材料 | 第34-35页 |
| 4.1.1 仪器与设备 | 第34-35页 |
| 4.1.2 材料与试剂 | 第35页 |
| 4.2 试验方法 | 第35-38页 |
| 4.2.1 秋水仙碱对照品溶液制备 | 第35-36页 |
| 4.2.2 样品预处理 | 第36页 |
| 4.2.3 秋水仙碱稳定性试验样本及质量控制样本制备 | 第36-37页 |
| 4.2.4 富集样本制备 | 第37-38页 |
| 4.2.5 HPLC-DAD-Q/TOFMS测定条件 | 第38页 |
| 4.3 结果与分析 | 第38-45页 |
| 4.3.1 黄花菜中秋水仙碱检测及对照试验结果分析 | 第38-42页 |
| 4.3.2 秋水仙碱稳定性考察与结果分析 | 第42-44页 |
| 4.3.3 可能导致错认作秋水仙碱的成分分析 | 第44-45页 |
| 4.4 第三方验证 | 第45页 |
| 4.4.1 验证单位：湖南中医药大学分析测试中心 | 第45页 |
| 4.4.2 验证单位：湖南农业大学分析测试中心 | 第45页 |
| 4.5 讨论 | 第45-46页 |
| 4.6 本章小结 | 第46-48页 |
| 第五章 基于秋水仙碱生源合成途径的质证 | 第48-55页 |
| 5.1 仪器和材料 | 第49页 |
| 5.1.1 仪器与设备 | 第49页 |
| 5.1.2 材料与试剂 | 第49页 |
| 5.2 试验方法 | 第49-51页 |
| 5.2.1 对照品溶液制备 | 第49-50页 |
| 5.2.2 样品预处理 | 第50页 |
| 5.2.3 HPLC-DAD-Q/TOFMS测定条件 | 第50页 |
| 5.2.4 数据处理方法 | 第50-51页 |
| 5.3 结果与分析 | 第51-53页 |
| 5.3.1 对照品溶液标准色谱图 | 第51页 |
| 5.3.2 秋水仙球茎样品检测结果分析 | 第51-52页 |
| 5.3.3 黄花菜样品检测结果分析 | 第52-53页 |
| 5.4 讨论 | 第53-54页 |
| 5.5 本章小结 | 第54-55页 |
| 第六章 总结 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 作者简介 | 第64页 |
