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环介导等温扩增技术快速检测志贺氏菌的研究
鼠李糖乳杆菌与干酪乳杆菌发酵大豆乳工艺研究
氨基衍生荧光分光光度法测定食品中有害物质残留
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环介导等温扩增技术快速检测普通变形杆菌的研究
油炸食品中酚类抗氧化剂的高效液相色谱法测定
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泡椒发酵微生物相关性研究
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笋头膳食纤维的降解与功能评价
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食品中苯甲酰脲类农药残留分析研究
火锅底料熬煮过程中镉、铅、铬、砷形态分布研究
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苏丹红Ⅰ号的电化学快速测定方法研究
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可食性乳清蛋白膜工艺及复合膜抑菌性研究
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新型螯合树脂的合成及在重金属检测中的应用
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智舌快速检测食源性致病细菌的研究
人工化学受体甜味识别的ITC实验研究
食品中喹诺酮类抗菌药的分析方法比较研究
大孔树脂在食品中果绿检测及废水处理中的应用研究
番茄红素的提取、分离、纯化及其产品开发
丙烯酰胺与类黑精生成量的相关性及其体外代谢初探
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食品级月桂酸单甘油酯微乳体系的构建及其抑菌研究
乳酸链球菌素耐药菌株的筛选和耐药机理研究
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