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采用GC-MS法和ELISA试剂盒法对比分析进口葡萄酒中的塑化剂
婴幼儿配方乳粉中葡萄糖、果糖、乳糖及蔗糖的快速检测方法研究—离子色谱安培检测法
乳制品中硫氰酸盐和酚类环境激素检测方法及HACCP体系应用研究
UPLC-MS/MS法测定婴幼儿乳粉中左旋肉碱含量的研究
ICP-OES替代国标法对食品中8种金属元素检测的适用性研究
媒体报道对消费者食品安全感知风险的影响研究--以人感染H7N9禽流感事件为例
两种光质晒青技术对英红九号红茶品质的影响
广州地区月饼的生产质量状况调查与分析
草鱼体内孔雀石绿代谢规律及残留分析
花生及花生油中黄曲霉毒素B1检测方法优化及危害分析
滇红工夫红茶茶多糖的提取和纯化研究
左旋、右旋及外消旋虾青素抗脂质过氧化活性差异的研究
五谷杂粮抗氧化配方筛选及其秀丽隐杆线虫抗衰老活性研究
快速检测蔬菜中硝酸盐含量的氯化钒粉剂法研究
不同防腐剂对副溶血弧菌生物膜抑制和清除作用的研究
丢糟在豉香型白酒中的应用研究
陆运冷藏集装箱加湿系统结构设计与试验研究
即食鸡脯肉软罐头的加工工艺研究
基于减少金属罐内涂膜中双酚类有害物质迁移预处理技术研究
焙烤型复合荔枝果酱加工工艺研究
雌三醇抗体制备及快速检测技术研究
改性TiO2纳米管阵列光催化抑制青霉菌研究
菠萝蜜果皮总黄酮的提取、分离纯化、结构鉴定及其抗氧化活性研究
黑曲霉RAF106全细胞生物转化茶多酚的研究
近红外光谱分析技术在牛肉品质检测中的应用研究
氧化蔗糖交联大豆分离蛋白膜和马铃薯淀粉膜制备及性质
亚麻籽油和磷虾油对小鼠肠道代谢活动及肠道菌群影响的研究
表面增强拉曼光谱（SERS）基底的制备及其对食品中部分色素的检测
章鱼内脏提取酸性蛋白酶的工艺研究
海参（Stichopus Japonicus）内脏多肽和多糖提取纯化及活性研究
山茶属三组植物油脂组成分析及其图像标记开发
茶叶籽油酚类化合物鉴定分析及存在形态研究
干酪乳杆菌N1115产酸特性及其在发酵乳中的应用
黑豆乳制备技术及稳定性研究
玉米赤霉烯酮的提取纯化及其产生菌的产毒性研究
热处理及淀粉添加对葵花分离蛋白结构与流变学性质的影响
基于纸芯片微流控原理的动物源DNA浓度检测装置的研制
鳕鱼鱼头中鱼油的提取及EPA和DHA的分离纯化技术研究
鱼糜制品贮运过程中脂肪氧化及其控制技术研究
大米蛋白ACE抑制肽制备及其膜高效分离技术的研究
甜菜红素的提取纯化及其生物活性研究
基于酪蛋白自组装与乳化作用提高β-CE稳定性及生物利用率
基于SSR技术构建黑龙江省粳米DNA指纹数据库的研究
乳杆菌G15和Q14对大鼠Ⅱ型糖尿病及其肠道菌群改善作用的研究
乳杆菌对高脂膳食诱导小鼠肥胖形成抑制作用及机制研究
植物乳杆菌素的分离纯化及抑菌机制与合成调控基因分析
乳杆菌热致死菌体对RAW264.7巨噬细胞炎症反应的调控作用研究
嗜热链球菌分离鉴定、生产特性及双组分系统差异研究
亚临界水提取芝麻粕中酚类化合物及水解芝麻蛋白的研究
基于颜色特征优化的猪肉新鲜度判定模型构建及移动应用开发
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