| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 1 前言 | 第10-19页 |
| 1.1 食品中钾、钠、钙、镁、铁、锰、铜、锌的检测意义 | 第10-11页 |
| 1.2 现行国家标准分析方法的基本情况 | 第11页 |
| 1.3 电感耦合等离子体发射光谱仪概况 | 第11-19页 |
| 1.3.1 电感耦合等离子体发射光谱仪简介 | 第11-12页 |
| 1.3.2 电感耦合等离子体发射光谱仪原理及结构组成 | 第12-14页 |
| 1.3.3 电感耦合等离子体发射光谱仪的优缺点 | 第14页 |
| 1.3.4 电感耦合等离子体发射光谱法存在的干扰 | 第14-15页 |
| 1.3.5 电感耦合等离子体发射光谱仪的研究现状 | 第15-18页 |
| 1.3.6 电感耦合等离子体发射光谱仪应用于标准的情况 | 第18-19页 |
| 1.3.7 本文研究的意义和内容 | 第19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-25页 |
| 2.1 材料与试剂 | 第19-21页 |
| 2.2 仪器设备 | 第21页 |
| 2.3 ICP-OES仪器校准 | 第21-22页 |
| 2.4 试验方法 | 第22-25页 |
| 2.4.1 分析谱线选择与线性范围 | 第22页 |
| 2.4.2 ICP-OES分析的前处理方法比较 | 第22-24页 |
| 2.4.2.1 前处理方法检出限和定量限试验 | 第24页 |
| 2.4.2.2 前处理方法准确度试验 | 第24页 |
| 2.4.3 酸浓度的干扰试验 | 第24-25页 |
| 2.4.4 多元素间干扰试验 | 第25页 |
| 2.4.5 实际样品验证测定及加标回收试验 | 第25页 |
| 2.4.6 精密度以及长期精密度试验 | 第25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-51页 |
| 3.1 各元素最优分析谱线及线性范围 | 第25-30页 |
| 3.2 前处理方法比较结果 | 第30-36页 |
| 3.2.1 各前处理方法的检出限和定量限 | 第30-31页 |
| 3.2.2 前处理方法的准确度 | 第31-36页 |
| 3.3 ICP-OES测定的合适酸浓度 | 第36-39页 |
| 3.4 各分析元素间的干扰情况 | 第39-40页 |
| 3.5 样品测定和加标回收 | 第40-49页 |
| 3.6 方法精密度和长期精密度 | 第49-51页 |
| 4 讨论与结论 | 第51-56页 |
| 4.1 讨论 | 第51-54页 |
| 4.1.1 现行国标仪器法对这8种元素的测试要求 | 第51-52页 |
| 4.1.2 ICP-OES法替代国标法的适用性 | 第52页 |
| 4.1.3 ICP-OES法测定8种元素的优点及不足 | 第52-54页 |
| 4.2 结论 | 第54-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
