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酶制剂（酵素）
小孢根霉固态发酵生产纤溶酶的分离纯化及性质研究
三种碱性脂肪酶水解活性预测及构效关系和洗涤性能研究
来源于玉蜀黍赤霉菌属的半乳糖氧化酶的高活性制备研究
环糊精糖基转移酶和羰基还原酶基因表达及酶学性质研究
印度毛霉MJ229发酵产凝乳酶的研究
N-糖基化对匍枝根霉内切葡聚糖酶结构和功能的影响
产辅酶Q10菌株选育及发酵过程优化研究
蜡样芽孢杆菌胶原酶的分离纯化及其在毕赤酵母中表达的研究
胶原酶产生菌的鉴定及所产胶原酶酶学特性研究
耐酸耐高温α-淀粉酶的发酵工艺及其应用研究
高产果胶酶细菌的分离及酶的分离纯化
谷氨酰胺转胺酶菌株的诱变育种及发酵小试条件的探究
TMR发酵过程中微生物及其蛋白酶对蛋白降解的作用机理研究
曲霉型豆豉多菌种制曲及豉曲酶活性调控的研究
产米渣蛋白水解酶菌株的筛选、鉴定、发酵条件优化及酶活稳定性研究
胶红酵母产角质酶的研究及应用
紫色红曲霉产酯化酶的研究
酵母β-葡聚糖的制备与β-1,3葡聚糖酶发酵工艺研究
Alkalimonas amylolytica碱性淀粉酶的高效表达与发酵优化
复合菌系RXS木质纤维素降解酶类分析及其木聚糖酶重组表达
产α-氨基酸酯酰基转移酶重组大肠杆菌的构建及发酵优化
Serratia plymuthica蔗糖异构酶的重组表达、热稳定性改造及应用研究
重组毕赤酵母高效表达细菌亮氨酸氨肽酶及发酵优化
来源于Delftia sp.CGMCC 5755的γ-内酰胺酶的克隆表达及应用研究
Bacillus subtilis γ-谷氨酰转肽酶的发酵及其在L-茶氨酸制备中的应用
L-天冬酰胺酶在Bacillus subtilis WB600中的表达与发酵过程优化研究
深孔板高通量细胞筛选技术的建立及在普鲁兰酶定向改造中的应用研究
腈水合酶稳定性改造及腈水合酶新型纯化方法的研究
油脂对华根霉产合成活性脂肪酶影响的比较蛋白质组学研究
N-乙酰转移酶性质研究、在Picha pastoris KM71/pPIC9K-αglu中共表达及重组菌株发酵过程优化研究
环糊精葡萄糖基转移酶合成2-O-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸的研究
嗜热栖热菌海藻糖合酶的表达、分子改造及其应用研究
共表达磷脂酶C强化大肠杆菌重组蛋白的胞外表达
恶臭假单胞菌精氨酸脱亚胺酶的重组表达、发酵优化及其应用
Lysinibacillus fusiformis SC02发酵产氨基甲酸乙酯水解酶的过程优化与控制
克雷伯氏菌M5al普鲁兰酶发酵条件优化、异源表达及酶学性质研究
米曲霉蛋白酶的酶学性质及其应用研究
Lactobacillus casei磷脂酶A2基因的异源表达及摇瓶发酵条件优化
双酮还原酶的基因挖掘、表征与重组菌发酵优化研究
羰基还原酶的融合表达及固定化研究
高效水解甘油有机溶剂预处理麦草纤维素酶制剂的选择和复配
一株α-环糊精葡萄糖基转移酶产生菌的选育、鉴定、产酶条件优化和酶学性质的研究
枯草芽孢杆菌JNB001的产酶特性及蛋白降解作用研究
地衣芽孢杆菌脂肪酶发酵条件优化及固定化研究
樟绒枝霉耐热木聚糖酶的纯化、性质和应用研究
β-甘露聚糖酶发酵条件的优化、酶的纯化和性质研究
油茶籽壳发酵产纤维素酶的研究
盐胁迫下鲁氏接合酵母产MAP酶条件优化与其耐盐机理的研究
菜籽粕固态发酵产纳豆激酶的条件及动力学研究
原生质体融合技术进行纤维素酶新菌株的选育及发酵研究
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