高产果胶酶细菌的分离及酶的分离纯化
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-21页 |
| ·果胶与果胶酶 | 第11-14页 |
| ·果胶 | 第11-12页 |
| ·果胶酶 | 第12-13页 |
| ·果胶酶的应用 | 第13-14页 |
| ·果胶酶的生产 | 第14-17页 |
| ·产果胶酶的微生物 | 第14-16页 |
| ·产果胶酶菌株发酵条件的优化 | 第16-17页 |
| ·果胶酶的分离纯化 | 第17-19页 |
| ·粗提 | 第17-18页 |
| ·精纯 | 第18-19页 |
| ·研究的目的、内容及技术路线 | 第19-21页 |
| ·研究目的 | 第19页 |
| ·研究内容 | 第19-20页 |
| ·技术路线 | 第20-21页 |
| 第二章 产果胶酶菌株的筛选及鉴定 | 第21-30页 |
| ·材料与仪器 | 第21-22页 |
| ·试验材料 | 第21页 |
| ·主要试剂与仪器设备 | 第21-22页 |
| ·培养基与溶液配制 | 第22页 |
| ·试验方法 | 第22-25页 |
| ·菌株分离筛选 | 第22-23页 |
| ·菌株鉴定 | 第23-24页 |
| ·菌株果胶酶活性测定 | 第24-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-29页 |
| ·果胶酶菌株的筛选结果 | 第25-26页 |
| ·菌株鉴定 | 第26-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 第三章 产果胶酶培养基的优化 | 第30-45页 |
| ·材料与仪器 | 第30页 |
| ·试验材料 | 第30页 |
| ·主要试剂与仪器设备 | 第30页 |
| ·试验方法 | 第30-33页 |
| ·果胶酶酶活的测定方法 | 第30页 |
| ·果胶酶发酵工艺优化 | 第30-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-44页 |
| ·单因素试验 | 第33-40页 |
| ·试验设计与数据分析 | 第40-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第四章 果胶酶的分离纯化 | 第45-56页 |
| ·材料与仪器 | 第45-46页 |
| ·试验材料 | 第45页 |
| ·主要试剂与仪器设备 | 第45页 |
| ·溶液配制 | 第45-46页 |
| ·试验方法 | 第46-49页 |
| ·果胶酶酶活的测定方法 | 第46-47页 |
| ·蛋白浓度的测定 | 第47页 |
| ·果胶酶的分离纯化 | 第47-48页 |
| ·果胶酶分子量测定 | 第48-49页 |
| ·果胶酶酶学特性分析 | 第49页 |
| ·结果与分析 | 第49-55页 |
| ·标准曲线 | 第49-50页 |
| ·果胶酶的分离纯化 | 第50-52页 |
| ·果胶酶分子量测定 | 第52-54页 |
| ·果胶酶酶学性质分析 | 第54-55页 |
| ·小结 | 第55-56页 |
| 第五章 结论 | 第56-57页 |
| ·研究结论 | 第56页 |
| ·研究展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 作者简介 | 第63页 |
