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酶制剂（酵素）
磷脂酶C的异源表达及其酶学性质分析
紫色色杆菌苯丙氨酸羟化酶的表达、酶学性质及分子改造研究
产葡萄糖氧化酶菌株的诱变选育及发酵条件优化
枯草芽孢杆菌过氧化氢酶分子改造及发酵优化
酸性脲酶与氨基甲酸乙酯降解酶产生菌的筛选及酶的特性
赖氨酸芽孢杆菌氨基甲酸乙酯水解酶的性质研究及异源表达
细菌凝乳酶的生产及其酶学性质的研究
近平滑假丝酵母醛酮还原酶的开发及其不对称还原羰基化合物
产气荚膜梭菌磷脂酶C的克隆表达及其在植物油脱胶中的应用
低嘌呤低MK-7和高酶活纳豆激酶产品的研发
圆弧青霉脂肪酶的异源表达、耐热性改造及底物专一性分析
恶臭假单胞菌中腈水合酶钴离子摄取机制和热稳定性改造研究
节杆菌黄嘌呤氧化酶生物合成调控与酶稳定性研究
含Monacolin K功能性红曲的制备及应用研究
Sulfolobus solfataricus β-半乳糖苷酶F441Y在Pichia pastoris的表达及其应用
重组铜绿假单胞菌脂肪氧合酶的发酵优化和热稳定性研究
产纤维素酶菌株的诱变选育及其产酶条件的研究
Lichtheimia属HSM菌株酯酶发酵条件及酶学特性研究
高产α-淀粉酶地衣芽孢杆菌的筛选及重组质粒的构建
纤维素酶产生菌的筛选、发酵产酶条件优化及酶学特性研究
雌二醇降解菌多食鞘氨醇ED4产酶条件优化及酶学性质研究
分泌表达葡萄白藜芦醇合成酶工程菌的构建及发酵条件优化
卤醇脱卤酶转化特定底物研究
海藻糖合酶基因在毕赤酵母中的克隆和表达
产壳聚糖酶菌株的筛选、发酵条件优化以及壳聚糖降解酶类研究
β-甘露聚糖酶的生产纯化和性质研究
产壳聚糖酶菌株的筛选鉴定、产酶发酵条件的优化及酶学性质研究
一株产蛋白酶海洋菌的鉴定、产酶条件优化和酶的性质研究
米曲霉产淀粉酶和纤维素酶的初步研究
毛霉MJ229产凝乳酶中试制备条件研究
绿色木霉β-葡萄糖苷酶的酶学性质及其基因的体外扩增
毕赤酵母表达重组人溶菌酶的发酵工艺优化及傅里叶红外光谱仪在其过程底物控制中的初步应用研究
一株产胶原蛋白酶肠道菌的分离及鉴定
基因组改组选育发酵菜籽粕产纳豆激酶菌株的研究
产α-半乳糖苷酶唾液乳杆菌XH4B筛选、性质、应用及高密度培养研究
皱褶假丝酵母脂肪酶LIP1在毕赤酵母中的高效表达与高密度发酵研究
豆豉纤溶酶高产菌株XY-1的诱变育种及产酶条件研究
产纤维素酶细菌的筛选及其紫外诱变
工程菌产木聚糖酶的工艺及酶学性质研究
纳豆激酶固态发酵工艺及纳豆冻干粉制备的研究
产纤维素酶菌株的筛选及对玉米芯降解的研究
黑曲霉DB056产柚苷酶发酵工艺的研究
重组里氏木霉产耐高温漆酶的研究
米黑霉脂肪酶在毕赤酵母中的表达及分子改造
青霉素G酰化酶产生菌发酵条件研究
耐高温酸性脂肪酶产生菌的选育及其酶学特性研究
亮菌漆酶的发酵生产、酶学性质及应用基础研究
海洋真菌的生长特性及产壳聚糖酶研究
鹰嘴豆α-淀粉酶抑制剂的分离、鉴定及特性研究
几丁质降解菌筛选及发酵产酶条件研究
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