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咖啡果实干燥特性和烘焙对其成分影响的研究
米汁饮料的研制
益生菌发酵玫瑰花饮料的研究
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沙棘、胡萝卜复合果蔬汁饮料加工工艺研究
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佛掌山药固体饮料加工工艺、工厂设计及副产物综合利用研究
不同光质萎凋对红茶品质的影响
生姜固体饮料的加工工艺研究
利用夏秋鲜叶发酵金花菌茶的工艺技术研究
灵芝转化肽饮料的研制及其功能的研究
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茶叶膳食纤维的组成与抗氧化活性研究
茶鲜叶原料的主要物料学特性的研究及应用
利用计算机视觉技术控制红茶发酵的方法研究
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