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茶多糖的水热提取、结构表征及抗癌活性研究

摘要第5-6页
abstract第6-7页
第一章 文献综述第10-18页
    1.1 多糖概述第10页
    1.2 茶多糖的研究进展第10-16页
        1.2.1 茶多糖的提取方法第11-12页
        1.2.2 茶多糖含量的测定方法第12-13页
        1.2.3 茶多糖的纯化第13-14页
        1.2.4 茶多糖的生物活性第14-16页
    1.3 本研究的意义及创新点第16-18页
第二章 茶多糖水热提取工艺的优化第18-24页
    2.1 实验材料及仪器第18页
        2.1.1 实验材料第18页
        2.1.2 实验试剂第18页
        2.1.3 仪器设备第18页
    2.2 实验方法第18页
        2.2.1 样品制备第18页
        2.2.2 多糖测定方法第18页
    2.3 单因素实验第18-19页
        2.3.1 提取温度对茶多糖得率的影响第19页
        2.3.2 提取时间对茶多糖得率的影响第19页
        2.3.3 固液比对茶多糖得率的影响第19页
        2.3.4 茶多糖提取正交试验设计方法第19页
    2.4 结果与讨论第19-23页
        2.4.1 标准曲线第19页
        2.4.2 单因素实验结果与讨论第19-21页
        2.4.3 正交实验结果与讨论第21-23页
    2.5 讨论第23页
    2.6 本章小结第23-24页
第三章 茶多糖的分离纯化、结构表征第24-34页
    3.1 实验材料及仪器第24页
        3.1.1 实验材料第24页
        3.1.2 试剂第24页
        3.1.3 仪器设备第24页
    3.2 实验方法第24-27页
        3.2.1 茶多糖的提取第24-25页
        3.2.2 茶多糖的纯化第25-26页
        3.2.3 单糖组成分析第26页
        3.2.4 凝胶渗透色谱法第26页
        3.2.5 红外光谱分析第26页
        3.2.6 二维核磁共振图谱第26页
        3.2.7 原子力显微镜分析(AFM)第26页
        3.2.8 甲基化分析第26-27页
    3.3 结果分析第27-33页
        3.3.1 得率及分离纯化第27-28页
        3.3.2 单糖组成分析第28-29页
        3.3.3 分子量第29页
        3.3.4 红外光谱分析第29页
        3.3.5 原子力显微镜分析(AFM)第29-30页
        3.3.6 甲基化分析第30-31页
        3.3.7 2D核磁共振图谱第31-33页
    3.4 讨论第33页
    3.5 本章小结第33-34页
第四章 茶多糖体外抗宫颈癌作用第34-37页
    4.1 实验材料与方法第34-35页
        4.1.1 材料第34页
        4.1.2 主要试剂、仪器第34页
        4.1.3 实验方法第34-35页
    4.2 结果与分析第35页
    4.3 讨论第35-36页
    4.4 本章小结第36-37页
第五章 结论与展望第37-38页
    5.1 结论第37页
    5.2 展望第37-38页
参考文献第38-45页
致谢第45-46页
作者简介第46页

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