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一般性问题
展青霉素分子印迹聚合物的制备及应用研究
莱鲍迪苷A分离提纯方法的研究
筛选一种橘皮化合物5-ATAN对MCF-7的凋亡作用及其机制研究
蔬菜复合纸的热封性能及大豆蛋白液可喷性研究
粽子冷却冷藏技术研究
键合钛胶基质整体固定相的制备及应用研究
固定化微生物细胞发酵生产杏皮渣醋研究
果蔬自动包装机控制系统设计与研究
甘薯抗性淀粉的制备工艺及性质研究
鸡爪皮胶原多肽制备及对酪氨酸酶活性抑制研究
绍兴地区主要传统食品的常见微生物检测与安全性评价
婴幼儿食品的生物素检测技术
食品包装材料中纳米银对肠上皮细胞（Caco-2）安全性的研究
表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对乳清分离蛋白的改性作用研究
南五味子提取物抑菌成分研究
马尾松针抗菌物质对常见食品腐败细菌抑制作用的研究
脐橙皮多酚的抗氧化特性及其应用研究
油炸方便面中丙烯酰胺的检测及减控措施的研究
大肠杆菌、单增李斯特菌近红外特征敏感组分的研究
水分活度敏感型魔芋葡甘聚糖包装膜的制备及其性能研究
燕麦麸皮多酚类物质的提取、抗氧化性及稳定性研究
食品安全预警系统关键技术研究
基于量子化学的抗氧化寡肽构效关系的研究
海藻糖合成酶的生产方法研究
麦胚抗氧化肽RVF对SH-SY5Y细胞氧化损伤的保护作用及其机理研究
智能化包装在整合设计中的应用研究--以有机果蔬产品运输包装设计为例
智能化包装在整合设计中的应用研究--以有机果蔬产品销售包装设计为例
基于光影艺术下的包装跨界设计实证研究--以“玛朵”果酒包装为例
化橘红多糖的提取纯化、体外抗氧化及生物活性的研究
环糊精对土茯苓中落新妇苷增溶和增稳研究
化橘红总黄酮提取纯化工艺及其功效研究
不同聚合度菊粉的制备及对乳酸杆菌生长的影响
β-半乳糖苷酶产生菌的筛选与发酵
灿烂弧菌拮抗菌筛选及拮抗菌抑菌物质的研究
食品中单增李斯特菌的分离鉴定及PCR快速检测方法的研究
甜瓜籽蛋白提取工艺优化及超声波处理功能特性研究
新疆伊犁尼勒克县黑蜂蜂蜜的安全性分析
出口浓缩杏酱中腐败微生物的分离鉴定及风险分析研究
零反式脂肪酸特种油脂应用研究
从豆粕中分离提取复合氨基酸的研究
中国居民膳食中有机氯农药残留的污染水平研究
三聚氰胺与三聚氰酸的联合毒性作用研究
食品中氯丙醇脂肪酸酯的检测技术、污染状况及膳食暴露研究
不同人群所需蛋白粉的研究
碎米蛋白可食用膜的制备与性能研究
酵母菌对肉鸭肠道微生态平衡调节机制的研究
紫薯渣的综合利用研究
荷叶的变色机理与护绿技术的研究
编织艺术在七里海河蟹绿色包装设计中的应用
花生中微量元素测定及溯源研究
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