| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 中英文缩略词 | 第10-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-20页 |
| ·黄嘌呤氧化/脱氢酶概述 | 第11-13页 |
| ·XOR 的来源及分布 | 第11页 |
| ·XOR 的结构及催化机制 | 第11-13页 |
| ·XOR 的生理功能及应用 | 第13页 |
| ·XOR 产生菌的选育 | 第13-14页 |
| ·菌种的筛选及诱变选育 | 第13-14页 |
| ·基因工程菌的构建 | 第14页 |
| ·XOR 的合成制备及稳定性研究现状 | 第14-16页 |
| ·XOR 的发酵合成调控 | 第14页 |
| ·XOR 的分离提取 | 第14-15页 |
| ·XOR 稳定性研究 | 第15-16页 |
| ·影响酶分子稳定性的主要因素 | 第16-17页 |
| ·二硫键的打开 | 第16页 |
| ·二级结构的改变 | 第16页 |
| ·疏水基团的暴露 | 第16页 |
| ·酶分子的集聚 | 第16页 |
| ·亚基的解离 | 第16-17页 |
| ·立题依据及主要研究内容 | 第17-20页 |
| ·立题依据 | 第17-18页 |
| ·主要研究内容 | 第18-20页 |
| 第二章 基于发酵过程 pH 控制提高 Arthrobacter M3 XOD 产率 | 第20-34页 |
| ·前言 | 第20页 |
| ·材料与方法 | 第20-23页 |
| ·材料 | 第20-21页 |
| ·培养基 | 第21页 |
| ·方法 | 第21-23页 |
| ·变量及符号注释 | 第23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-32页 |
| ·Arthrobacter M3 及所产 XOD/XDH 的属性分析 | 第23-25页 |
| ·添加诱导物及辅因子前体刺激 XOD 合成 | 第25-27页 |
| ·不同 pH 控制下 XOD 的发酵合成变化及动力学分析 | 第27-29页 |
| ·分段式 pH 调控提高产酶及动力学模型的构建 | 第29-32页 |
| ·本章小结 | 第32-34页 |
| 第三章 Arthrobacter M3 XOD 亲和分离体系的建立及酶学性质研究 | 第34-49页 |
| ·前言 | 第34页 |
| ·材料与方法 | 第34-38页 |
| ·材料 | 第34-35页 |
| ·培养基 | 第35页 |
| ·方法 | 第35-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-47页 |
| ·亲和介质的合成筛选及鉴定 | 第38-40页 |
| ·简易纯化 XOD 方法的建立 | 第40-42页 |
| ·Arthrobacter M3 XOD 的酶学性质分析 | 第42-45页 |
| ·Arthrobacter M3 XOD 热不稳定机理研究 | 第45-47页 |
| ·本章小结 | 第47-49页 |
| 第四章 液态保护与固定化修饰提高 Arthrobacter M3 XOD 稳定性 | 第49-62页 |
| ·前言 | 第49页 |
| ·材料与方法 | 第49-52页 |
| ·材料 | 第49页 |
| ·培养基 | 第49-50页 |
| ·方法 | 第50-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-61页 |
| ·添加酶分子保护剂提高 XOD 热稳定性 | 第52-54页 |
| ·离子吸附及物理包埋固定化对 XOD 热稳定性的影响 | 第54-57页 |
| ·共价偶联固定化提高 XOD 热稳定性的研究 | 第57-61页 |
| ·本章小结 | 第61-62页 |
| 第五章 降低嘌呤降解代谢物抑制提高 Arthrobacter M3 XOD 合成量 | 第62-78页 |
| ·前言 | 第62页 |
| ·材料与方法 | 第62-66页 |
| ·材料 | 第62-63页 |
| ·培养基 | 第63页 |
| ·方法 | 第63-66页 |
| ·结果与讨论 | 第66-77页 |
| ·嘌呤降解代谢含氮终产物—铵根离子抑制 Arthrobacter M3 XOD 合成 | 第66-68页 |
| ·嘌呤降解代谢关键中间产物与 XOD 合成的关系解析 | 第68-71页 |
| ·ARTP 诱变选育低产尿素降解酶突变株 | 第71-75页 |
| ·低产尿素降解酶突变株有效提高了 XOD 的生成 | 第75-77页 |
| ·本章小结 | 第77-78页 |
| 主要结论与展望 | 第78-80页 |
| 主要结论 | 第78-79页 |
| 展望 | 第79-80页 |
| 论文创新点 | 第80-81页 |
| 致谢 | 第81-82页 |
| 参考文献 | 第82-89页 |
| 附录 1：Arthrobacter M316S rDNA 序列 | 第89-90页 |
| 附录 2：作者在攻读博士学位期间发表的论文 | 第90页 |
