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酶制剂（酵素）
玉米醇溶蛋白水解酶菌株筛选及制备抗高血压肽研究
纳豆菌产糖苷酶及其水解大豆异黄酮的研究
产脂肪酶微生物的筛选及其在多糖水解中的应用
酸性蛋白酶高产菌株的诱变育种及工艺优化
白腐真菌Pycnoporus sp. SYBC-L3产漆酶及应用研究
米曲霉产中性蛋白酶高产菌株的选育及其发酵条件优化
疣孢漆斑菌GH-01的产漆酶优化、培养及染料脱色的研究
疣孢漆斑菌NF-05漆酶诱导、纯化及对染料脱色的研究
产漆酶细菌菌株的筛选及其应用
树干毕赤酵母固态发酵条件优化及木聚糖酶性质研究
斜卧青霉β-半乳糖苷酶的分离纯化及分子构造研究
β-甘露聚糖酶的发酵优化和性质研究
阿魏酸酯酶的固态发酵及其在制浆工艺中的应用
产角蛋白酶菌株的筛选、鉴定和发酵工艺研究
黑曲霉NL-1产β-葡萄糖苷酶的条件优化及交联壳聚糖固定化后的稳定性研究
D-海因酶的分离纯化及其固定化初步研究
纳豆激酶的分离纯化及其酶学性质研究
γ-谷氨酰转肽酶的制备、酶学性质及其在小肽合成中应用的研究
D-海因酶固定化的初步研究
大肠杆菌产CotA蛋白的高效诱导表达、分离纯化及酶学性质的研究
偶氮染料降解菌的筛选与偶氮还原酶产酶条件的优化
中度嗜盐菌产功能酶菌株的筛选及发酵条件优化
漆酶高产菌株疣孢漆斑菌的分离、优化及对染料降解的研究
MgCl2胁迫调控茂原链霉菌谷氨酰胺转氨酶合成及酶应用特性研究
高产α-乙酰乳酸脱羧酶重组枯草芽孢杆菌的构建及其发酵优化
磷脂酶A1产生菌的筛选、重组大肠杆菌的构建及自诱导发酵
重组大肠杆菌表达铜绿假单胞菌溶血性磷脂酶C及发酵条件优化
变幻青霉产氨基甲酸乙酯降解酶的研究
Geobacillus pallidus D-阿拉伯糖异构酶基因的重组表达及应用研究
Thermobifida fusca角质酶在酿酒酵母中的表达及酶学性质的研究
原生质体转化选育枯草芽孢杆菌产氨肽酶的研究
产果聚糖蔗糖酶菌株筛选及酶的分离纯化、酶学性质研究和levan果聚糖的酶法合成
芥蓝抗坏血酸过氧化物酶在大肠杆菌中的基因表达及酶学性质研究
产低温蛋白酶菌株的选育、产酶条件的优化及酶学性质研究
Pleurotus ferulae发酵产漆酶的研究
低温乳糖酶产生菌株的选育、产酶条件优化及其粗酶性质研究
两种真菌固态发酵产酶的研究—混合培养中丝状真菌对Aspergillus oryzae Su-16的影响
产耐高温α-淀粉酶菌株的筛选、发酵条件优化及酶学性质研究
水稻SBPase酶的表达纯化酶学性质研究及蓝藻FBPase/SBPase为靶标的抑制剂筛选
产谷氨酰胺转胺酶的茂原链霉菌的发酵优化及诱变育种
产谷氨酰胺转胺酶茂原链轮丝菌的诱变选育
抗辐射不动杆菌碱性脂肪酶在毕赤酵母的高效表达
黑曲霉脂肪酶的分离纯化及其性质研究
解淀粉芽孢杆菌纤溶酶的发酵优化、酶学性质及其基因的表达
表面展示南极假丝酵母脂肪酶B的毕赤酵母高密度发酵分析及优化
疏棉状啫热丝孢菌耐热脂肪酶在无孢黑曲霉中表达的研究
真菌漆酶高产菌株的发酵产酶及酶促降解有机染料的动力学研究
基于工业化生产的毕赤酵母高效表达木聚糖酶XYL1的研究
头孢菌素C酰化酶提取及固定化工艺研究
耐热中性脂肪酶产生菌Pseudomonas sp.ZBC1的筛选及发酵条件的优化
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