工程菌产木聚糖酶的工艺及酶学性质研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-25页 |
| ·国内外酶制剂产业现状 | 第10-11页 |
| ·木聚糖酶概述 | 第11-23页 |
| ·木聚糖酶的研究进展 | 第11-15页 |
| ·木聚糖酶的生产 | 第15-16页 |
| ·木聚糖酶酶学性质研究 | 第16-18页 |
| ·木聚糖酶的应用 | 第18-22页 |
| ·木聚糖酶技术发展趋势 | 第22-23页 |
| ·大肠杆菌表达系统 | 第23页 |
| ·本论文的立题目背景和研究内容 | 第23-25页 |
| ·立题背景 | 第23-24页 |
| ·研究内容 | 第24-25页 |
| 第二章 材料与方法 | 第25-34页 |
| ·材料 | 第25-28页 |
| ·菌株 | 第25页 |
| ·培养基 | 第25-27页 |
| ·主要仪器 | 第27页 |
| ·主要试剂 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-34页 |
| ·摇瓶种子培养 | 第28页 |
| ·小罐种子培养 | 第28页 |
| ·发酵罐发酵条件优化实验 | 第28-29页 |
| ·木聚糖酶的酶学性质研究 | 第29-30页 |
| ·木聚糖酶降解产物研究 | 第30页 |
| ·金属离子对木聚糖酶的影响研究 | 第30页 |
| ·细胞密度(OD_(600))测定 | 第30-31页 |
| ·酶活测定 | 第31-34页 |
| 第三章 结果与分析 | 第34-44页 |
| ·木聚糖酶的发酵条件优化 | 第34-41页 |
| ·发酵接种量优化 | 第34-35页 |
| ·发酵溶氧优化 | 第35-36页 |
| ·发酵pH值优化 | 第36-37页 |
| ·发酵温度优化 | 第37-39页 |
| ·发酵条件优化正交实验 | 第39-40页 |
| ·组合实验 | 第40-41页 |
| ·木聚糖酶的酶学性质研究 | 第41-42页 |
| ·木聚糖酶的pH值稳定性研究 | 第41页 |
| ·木聚糖酶的最适pH值研究 | 第41-42页 |
| ·木聚糖酶的热稳定性研究 | 第42页 |
| ·木聚糖酶的最适反应温度研究 | 第42页 |
| ·木聚糖酶的降解产物研究 | 第42-43页 |
| ·金属离子对木聚糖酶的影响研究 | 第43-44页 |
| 讨论 | 第44-47页 |
| 结论 | 第47-48页 |
| 创新点 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 作者简历 | 第57-58页 |
| 在读期间科研学术成果目录 | 第58页 |
