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酶制剂（酵素）
磷脂酶D制备及其催化合成磷脂酰丝氨酸研究
类球红细菌发酵生产辅酶Q10的工艺研究
耐热型糖化酶高产菌的选育及其酶学特性的研究
α-环糊精葡萄糖基转移酶高产菌株的选育及产酶条件的研究
分泌表达纤维素酶EGA的重组枯草芽孢杆菌构建及其高密度发酵
纤维素产葡萄糖异构酶的发酵研究
厌氧转化秸秆菌系构建及其酶学特征分析
重组毕赤酵母产PGA高密度发酵及其固定化
黑曲霉C112产β-葡萄糖苷酶的条件优化及酶学性质研究
菊粉酶产生菌的选育及其酶学性质的初步研究
Streptomyces sp. FA1木聚糖酶的基因鉴定、克隆表达及摇瓶发酵优化
重组毕赤酵母表达米根霉（Rhizopus oryzae）脂肪酶的发酵调控及酶稳定性研究
以水葫芦为底物产漆酶菌株的筛选、发酵及酶学性质研究
产β-葡萄糖苷酶菌株诱变选育及酶的分离纯化
α-半乳糖苷酶碳源诱导机制研究及复合酶制剂的开发
重组大肠杆菌L-天冬氨酸-α-脱羧酶的制备及应用研究
毕赤酵母高密度发酵生产白地霉脂肪酶研究
白地霉脂肪酶在毕赤酵母中的高效表达与高密度发酵研究
一株产纤维素酶真菌的筛选鉴定、酶学性质和发酵产酶条件的研究
混合发酵产纤维素酶研究
β-甘露糖苷酶产生菌株的分离鉴定、产酶条件优化及其酶学性质研究
产壳聚糖酶海洋微生物菌株的筛选鉴定、发酵产酶条件和酶解产物性能研究
黑曲霉PZ301产耐酸性α-淀粉酶的固态发酵条件及酶的分离纯化研究
乳酸杆菌β-半乳糖苷酶重叠基因的克隆、表达及酶学性质分析
微生态稳定菌群的构建及生物转化纤维质废弃物产酶研究
产纤维素酶菌株的筛选、鉴定及其在酶法脱墨工艺的初步应用
产氨肽酶甲基营养型芽孢杆菌的鉴定、发酵优化及酶学性质研究
高产纤维素酶菌株的筛选及其发酵条件的优化
高产纤维素酶菌株的筛选及其产酶条件的优化
木质纤维素高效降解酶系的构建
高产右旋糖酐酶菌株的筛选及酶学性质和酶的应用研究
蜡状芽孢杆菌β-CGTase发酵、基因克隆表达及其酶学性质研究
里氏木霉与黑曲霉混合发酵产纤维素酶的研究
淀粉蔗糖酶高产菌株选育及发酵工艺优化
产共轭亚油酸乳酸菌的筛选及亚油酸异构酶基因的克隆与表达
引入二硫键提高黑曲霉GH11木聚糖酶XynⅢ热稳定性的研究
磷脂酶A1高产菌株的选育及其油脂脱胶性能初步研究
高产多不饱和脂肪酸圆红冬孢酵母的诱变选育及Δ6-脂肪酸脱氢酶基因的克隆
黄嘌呤氧化酶产生菌的选育及其基因的克隆研究
苯甲酰甲腈水解酶产生菌的筛选及应用研究
康氏木霉AS3.2774纤维素酶系的诱导、阻遏、纯化及鉴定研究
利用甘油脱水酶基因构建产3-羟基丙醛工程菌及其表达比较
基因工程菌产β-葡聚糖酶发酵条件的研究
基于形态工程的华根霉膜结合脂肪酶液态发酵调控研究
乳糖酶固态发酵条件的优化及其分离纯化的研究
青霉Penicillium sp.B01产菊粉酶稳定化研究
新型双功能谷胱甘肽合成酶的克隆表达、酶学性质及应用研究
D-对羟基苯甘氨酸氨基转移酶基因表达与活性研究
勃姆石溶胶凝胶法固定化酶的研究
大肠杆菌苏氨酸脱氨酶变构调控的理性设计与改造
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