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羟丙基辛烯基复合改性蜡质玉米淀粉的制备及性质研究
海参磷脂型二十碳五烯酸对非酒精性脂肪肝的干预及作用机制研究
湿基南极磷虾中磷虾油的超临界CO2萃取工艺研究
玉米淀粉基脂肪模拟物制备、性质及与肌原纤维蛋白互作的研究
鲍鱼干制水发和贮藏过程中质构及流变学特性变化
取向聚乳酸薄膜的包装特性及其在果蔬包装中的应用
复合凝聚法制备番茄红素纳米胶囊
调理青菜加工及保藏关键工艺的研究
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高压糊化玉米、糯玉米和糜子淀粉重结晶过程中性质和结构变化研究
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用16S rDNA V4区高通量测序分析两种酒糟细菌多样性
番茄籽油精炼及不皂化物研究
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