当前位置：
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
食品工业
木瓜的薄层微波干燥特性实验研究
干法合成木薯阳离子淀粉
木薯淀粉电化学制备双醛淀粉工艺研究
基于虚拟仪器的煮糖过程数据采集研究
医药级蔗糖的研制
木薯微孔淀粉成孔机理及其性能的研究
高色价天然食用栀子黄色素的制备及其洗脱液综合利用的研究
7S和11S大豆球蛋白的分离及酶解研究
纳米抗菌涂膜材料的研究及在果蔬保鲜中的应用
桃金娘多糖的分离纯化及其化学结构研究
稳定性亚氯酸钠溶液在食品保鲜上的应用研究
糖厂加热器在线防垢新技术试验研究
香猪肉质的嫩度研究
菠萝浓缩汁加工过程中褐变机理研究
广西甜茶抗过敏成分的提取、纯化和结构鉴定
改性蔗渣纤维素的开发及在糖液中的应用研究
可食性大豆分离蛋白与凝胶多糖复合成膜特性及其应用研究
香蕉皮中多酚物质抗氧化性能的研究
采后钙处理对草莓和苦瓜品质及其生理的影响
葡萄酒人工催陈技术研究
果蔬农药残留降解技术研究
在线富集毛细管电泳法与荧光法测定三种农药残留
山楂果实及其提取物中主要多酚的稳定性研究
固态白酒工艺中杂醇油生成影响因子的研究
烧鸡制品综合保鲜技术与卫生质量评价研究
高锰酸钾氧化玉米淀粉的研究
化学防腐剂对红提葡萄贮藏保鲜的应用技术研究
欧李澄清汁加工工艺研究
固相微萃取—高效液相色谱联用在农药残留分析中的应用
功能性红曲椰果的研究
鸭梨果酒酿造专用产香酵母菌分离鉴定及香气成分分析
喷雾干燥法制取番茄胡萝卜复合粉的研究
纳米TiO2/聚合物保鲜膜的制备及其在毛叶枣保鲜中的研究应用
绿芦笋真空冷冻干燥工艺研究
高效浓缩型酸奶冻干发酵剂制备关键技术研究
RT-PCR技术检测贝类中诺瓦克样病毒的研究
双歧杆菌高效浓缩型酸奶发酵剂制备关键技术研究
PCR技术检测肉及肉制品中金黄色葡萄球菌研究
低温低酸发酵牛肉专用高效浓缩发酵剂的制备工艺研究
乳糖酶的固定化技术及其在低乳糖乳中的应用
嗜酸乳杆菌产共轭亚油酸及其乳制品的研究
蔬菜中有机磷农药残留的快速检测方法研究
嗜热链球菌生物学特性及其原生质体制备的研究
动物性食品中醋酸甲羟孕酮及乳酸环丙沙星残留的ELISA检测
西瓜中类胡萝卜素的分析及西瓜汁清除羟自由基的研究
肌肽抗氧化性及其在肉品冷藏中的应用研究
利用生物技术降解烟叶淀粉和蛋白质含量研究
冷却猪肉在流通领域中的微生物预测预报
果汁微波能浓缩设备的研制
河南主要小麦品种品质分析及传统面制品原料面粉品质改良研究
上一页
[467]
[468]
[469]
[470]
[471]
下一页
