| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 兽药残留及其分析技术研究进展 | 第7-29页 |
| 第一节 引言 | 第7页 |
| 第二节 兽药残留概况 | 第7-17页 |
| 一. 兽药种类. 结构和性质 | 第8-12页 |
| 二. 兽药残留产生原因 | 第12-13页 |
| 三. 兽药残留的危害 | 第13-16页 |
| 四. 控制兽药残留的对策 | 第16-17页 |
| 第三节 兽药残留分析技术 | 第17-23页 |
| 一. 食品安全检测的特殊性 | 第17-18页 |
| 二. 样品的分离纯化技术 | 第18-20页 |
| 三. 免疫分析技术 | 第20-21页 |
| 四. 仪器分析技术 | 第21-23页 |
| 参考文献 | 第23-29页 |
| 第二章 LC-MS/MS法测定蜂王浆中四环素类抗生素残留 | 第29-66页 |
| 第一节 引言 | 第29-30页 |
| 第二节 四环素类抗生素检测技术 | 第30-36页 |
| 第三节 实验原理 | 第36-37页 |
| 第四节 实验部分 | 第37-40页 |
| 一. 仪器和设备 | 第37-38页 |
| 二. 试剂 | 第38-39页 |
| 三. 液相色谱-串联质谱条件 | 第39-40页 |
| 第五节 结果与讨论 | 第40-60页 |
| 一. 实验条件的优化 | 第40-54页 |
| 二. 线性关系 | 第54-56页 |
| 三. 方法的三项指标测定 | 第56-60页 |
| 第六节 本章小结 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-66页 |
| 第三章 蜂蜜中四环素类与氟喹诺酮类抗生素同时检测的探讨 | 第66-86页 |
| 第一节 引言 | 第66页 |
| 第二节 实验原理 | 第66-67页 |
| 第三节 实验部分 | 第67-70页 |
| 一. 仪器和设备 | 第67页 |
| 二. 试剂 | 第67-69页 |
| 三. 液相色谱-串联质谱条件 | 第69-70页 |
| 第四节 结果与讨论 | 第70-83页 |
| 一. 固相萃取条件 | 第70-72页 |
| 二. 分别检测 | 第72-76页 |
| 三. 同时 FLD检测 | 第76-79页 |
| 四. 同时MS/MS检测 | 第79-83页 |
| 第五节 本章小结 | 第83-84页 |
| 参考文献 | 第84-86页 |
| 结束语 | 第86-87页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88-90页 |