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发酵法制有机酸
添加外源物质对产琥珀酸放线杆菌合成丁二酸的影响
高效利用蔗糖产D-乳酸工程菌的构建及其发酵研究
大肠杆菌工程菌HBUT-L的构建、发酵及其乳酸分离研究
二十二碳六烯酸高产菌株的选育与发酵工艺研究
利用木糖生产乳酸菌株的选育及发酵条件优化
裂殖壶菌高产DHA的发技术研究
米曲霉产曲酸菌种选育、发酵条件及抑菌研究
高产高纯D-乳酸的E.coli代谢工程菌的构建
基因组改组选育发酵木糖高产L-乳酸的米根霉菌株
谷氨酸脱羧酶转化制备γ-氨基丁酸工艺的研究
代谢轮廓分析飞秒激光诱变米根霉高产富马酸菌株
基因组改组技术选育丙酸杆菌素高产菌株
固定化大肠杆菌和毕赤酵母菌二元体系发酵产S-腺苷甲硫氨酸的研究
高产γ-氨基丁酸乳酸菌的选育与谷氨酸脱羧酶基因的克隆
代谢工程改造解脂亚洛酵母产α-酮戊二酸
产L-苹果酸重组大肠杆菌的构建和发酵性能研究
玉米芯水解渣生物转化生产L-乳酸的研究
酶解纤维质原料发酵生产L-乳酸
生物法制备丁二酸项目可行性研究
基于同步辐射软X射线诱变的产L-乳酸米根霉育种研究
提升光滑球拟酵母酸耐受性加强丙酮酸合成
腐霉发酵生产EPA的过程控制研究
总糖和柠檬酸的快速测定及在柠檬酸发酵过程中的应用
菊芋发酵生产L-乳酸的研究
海洋解脂耶罗威亚酵母菌产柠檬酸的研究
酿酒酵母BY5419生产丙酮酸的定向进化及辅酶工程改造
苹果酸酶基因的定点突变及德氏乳杆菌苹果酸发酵特性研究
用厨余垃圾发酵产生的乳酸铵制备聚乳酸的研究
发酵法生产丙酸的工艺研究
Lb.paracasei HD1.7合成L-乳酸的发酵条件优化及代谢流分析
Lb.paracasei HD1.7合成L-乳酸的代谢调控及L-乳酸的提取纯化
产γ-氨基丁酸乳酸菌分离与发酵条件优化及饮料开发
利用农副产物发酵生产L-乳酸的研究
德氏乳酸杆菌乳酸发酵条件研究及工艺优化
膜-ISEP系统在核苷酸提取中的应用研究
Co60-γ射线对以小麦淀粉为原料的柠檬酸生产菌的诱变育种
复合诱变柠檬酸菌种的选育及发酵条件和培养基的优化
D-乳酸高产菌株的选育、发酵条件的优化及代谢通量分析
米根霉3.242发酵玉米淀粉制L-（+）-乳酸的研究
L-乳酸高产菌株的选育及低成本玉米浆发酵培养基的优化
表达phbCAB基因对兽疫链球菌中乳酸及透明质酸产量的影响
新型甘油脱水酶同源基因的克隆、表达及其理性设计
乳酸片球菌L-乳酸脱氢酶基因的克隆及在大肠杆菌中的表达
微生物酶法制备D-对羟基苯甘氨酸的研究
L-乳酸高产菌的选育及其发酵条件研究
Co～（60）辐射诱变深黄被孢霉高产多不饱和和脂肪酸突变株的选育
圆褐固氮菌G—3菌株生产聚羟基烷酸发酵条件的研究
L-乳酸高产菌株的选育及其代谢的研究
细菌L-乳酸发酵的研究
中国优良酒类酒球菌（Oenococcus oeni）的分离筛选及苹果酸—乳酸发酵研究
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