利用农副产物发酵生产L-乳酸的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 综述 | 第9-25页 |
| 1 乳酸的性质 | 第9-10页 |
| 2 乳酸的应用 | 第10-13页 |
| 3 乳酸的生产方法 | 第13-15页 |
| 4 乳酸发酵微生物 | 第15页 |
| 5 乳酸合成的代谢途径 | 第15-17页 |
| 6 根霉乳酸发酵的研究进展 | 第17-21页 |
| 7 乳酸提取工艺 | 第21-22页 |
| 8 国内外生产状况及发展趋势 | 第22-25页 |
| 引言 | 第25-27页 |
| 1 材料与方法 | 第27-31页 |
| ·菌种 | 第27页 |
| ·仪器和试剂 | 第27页 |
| ·培养基 | 第27页 |
| ·培养条件 | 第27-28页 |
| ·固态发酵曲处理方法 | 第28页 |
| ·分析测定方法 | 第28-30页 |
| ·数据的计算方法 | 第30-31页 |
| 2 结果与讨论 | 第31-47页 |
| ·根霉薯渣固态发酵产L-乳酸工艺条件的研究 | 第31-43页 |
| ·米根霉PW352对营养条件的要求 | 第31-38页 |
| ·影响米根霉PW352产乳酸的培养条件 | 第38-41页 |
| ·米根霉PW352固态发酵动力学曲线 | 第41-42页 |
| ·曲盘放大发酵产L-乳酸的研究 | 第42-43页 |
| ·薯渣固态发酵L-乳酸的提取纯化及鉴定 | 第43-45页 |
| ·乳酸提取纯化 | 第43-44页 |
| ·乳酸鉴定 | 第44-45页 |
| ·利用玉米秸秆发酵产L-乳酸的初步研究 | 第45-47页 |
| ·玉米秸秆直接酸解 | 第45页 |
| ·玉米秸秆经中性洗涤剂处理后再酸解 | 第45-47页 |
| 3 讨论 | 第47-48页 |
| ·薯渣固态发酵产L-乳酸条件的优化及乳酸纯化 | 第47页 |
| ·玉米秸秆酸解液发酵产L-乳酸的初步研究 | 第47-48页 |
| 4 结论 | 第48-49页 |
| ·薯渣固态发酵产L-乳酸条件的优化及乳酸纯化 | 第48页 |
| ·玉米秸秆酸解液发酵产L-乳酸的初步研究 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 作者简介 | 第56页 |
| 就读期间发表的学术论文 | 第56页 |
