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发酵法制有机酸
代谢工程改造Escherichia coli生产L-苹果酸
热带假丝酵母遗传操作系统的建立及在二元酸合成中的应用
代谢工程改造酿酒酵母rTCA路径和C4-二羧酸转运系统生产L-苹果酸
曲酸高产菌的筛选、发酵优化及曲酸提取研究
Acetobacter sp.生物合成3-羟基丙酸转化机制及催化技术研究
以右旋糖酐发酵废液为原料发酵生产丁二酸
泸型酒窖池丁酸菌群落结构初步解析
重组毕赤酵母催化肌醇合成葡萄糖二酸
血红密孔菌产纤维二糖脱氢酶及其在乳糖酸合成中的初步研究
重构树干毕赤酵母合成菌株利用木糖生产富马酸
产高光学纯度L-乳酸菌株HY-U36发酵及提取条件优化
巴氏醋酸杆菌uvrA基因的敲除及对菌体醋酸耐受性的影响
细菌发酵生产高光学纯乳酸单体的机理研究
餐厨垃圾厌氧发酵产酸优化及蛋白质组分的产酸特性研究
柠檬酸—沼气双发酵耦联系统创建及关键技术研究
黑曲霉高产柠檬酸机制及代谢调控研究
重组大肠杆菌全细胞转化L-苯丙氨酸合成苯丙酮酸的研究
黑曲霉发酵生产柠檬酸的关键节点解析及对策
产延胡索酸大肠杆菌代谢途径的改造
工程大肠杆菌制备甲羟戊酸的研究
柠檬酸固态麸曲制备设备的研制
α-酮戊二酸工程菌构建及发酵条件控制
裂殖壶菌发酵生产二十二碳六烯酸
甘油替代葡萄糖发酵生产富马酸的代谢组学研究
凝结芽孢杆菌发酵产L-乳酸及其代谢纤维二糖机制的研究
变形假单胞菌2-酮基葡萄糖酸利用操纵子的初步研究
中能碳离子束对黑曲霉生理特性及其柠檬酸积累的影响
同步代谢五碳糖和六碳糖产D-乳酸大肠杆菌工程菌的构建及其发酵研究
过表达脱饱和酶对卷枝毛霉γ-亚麻酸合成的影响
以甘蔗渣为原料发酵生产丁二酸的研究
谷氨酸棒杆菌γ-氨基丁酸及其前体物质L-谷氨酸合成的代谢途径改造
定向进化改造酪氨酸解氨酶强化大肠杆菌中对香豆酸的合成
裂殖壶菌利用混合碳源发酵生产DHA的研究
代谢工程改造大肠杆菌合成粘康酸的研究
嗜乙酰乙酸棒杆菌代谢改造合成丁二酸的研究
耐高温柠檬酸生产菌株的选育及发酵条件研究
畸雌腐霉液态发酵产二十碳五烯酸的初步优化及其诱变育种的研究
丙酮酸羧化酶调控酿酒酵母合成延胡索酸的作用研究
生物法生产丙烯酸菌株选育及其催化特性研究
柠檬酸高产菌株诱变选育及高密度发酵研究
刺葡萄自然发酵残渣中酵母菌的筛选及发酵特性研究
纤维质原料二步发酵生产L-乳酸
嗜碱菌高产光学纯L-乳酸发酵条件优化及其遗传转化系统探索
产琥珀酸大肠杆菌工程菌的构建及其发酵研究
一株干酪乳杆菌发酵生产L-乳酸的研究
单葡萄糖醛酸甘草次酸的微生物转化及分离纯化
厨余垃圾厌氧消化水解产酸及动力学研究
改造大肠杆菌提高丁二酸生产速率和转化率
压差式膨化前处理米糠及其发酵生产γ-氨基丁酸的研究
L-乳酸生产菌凝结芽孢杆菌的定向育种与发酵条件优化
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