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发酵法生产丙酸的工艺研究

摘要第1-6页
Abstract第6-11页
第1章 绪论第11-19页
   ·丙酸的性质和用途第11页
     ·丙酸的性质第11页
     ·丙酸的用途第11页
   ·丙酸的市场第11-13页
     ·世界丙酸市场第11-12页
     ·中国丙酸市场第12-13页
   ·丙酸的生产方法第13-14页
     ·化学合成法第13-14页
     ·微生物发酵法第14页
   ·丙酸发酵工艺的研究现状第14-18页
     ·发酵菌种第14页
     ·发酵机理第14-15页
     ·发酵工艺第15-17页
     ·丙酸分离提取工艺第17页
     ·发酵液中丙酸含量检测第17-18页
   ·发酵法生产丙酸面临的问题第18页
   ·本课题主要研究的内容第18-19页
第2章 发酵液中丙乙酸快速气相色谱检测方法建立第19-26页
   ·材料与方法第19-21页
     ·材料及发酵培养第19-20页
     ·方法第20-21页
   ·结果与讨论第21-25页
     ·线性关系第21-23页
     ·测定方法的重复性检验第23页
     ·测定方法的精密度检验第23-24页
     ·发酵液中丙乙酸测定第24-25页
     ·发酵液中测定方法的重复性检验第25页
   ·小结第25-26页
第3章 腺苷钴胺素快速液相色谱检测方法建立第26-35页
   ·次级代谢产物维生素B_(12)第26-30页
     ·维生素B_(12)结构及性质第26-27页
     ·维生素B_(12)的功能及市场第27页
     ·维生素B_(12)的生产工艺及提取第27-28页
     ·维生素B_(12)的检测第28-30页
   ·发酵液中维生素B_(12)的检测第30-34页
     ·材料与方法第30-31页
     ·结果与讨论第31-33页
     ·结果分析第33-34页
   ·小结第34-35页
第4章 菌株代谢特性及标准化三级发酵第35-43页
   ·实验材料及方法第35-36页
     ·实验菌种及仪器第35页
     ·主要试剂第35页
     ·检测方法第35-36页
   ·Propionibacterium shermanii W125基本生物学特性第36-41页
     ·丙酸杆菌属及谢氏丙酸杆菌W125菌株的基本特性第36-37页
     ·W125菌株的碳源需求第37页
     ·W125菌株的形态及发酵产物第37-39页
     ·W125菌株的耐渗研究第39-40页
     ·反馈抑制的研究第40-41页
   ·标准化三级发酵操作程序第41-42页
     ·三级发酵过程第41-42页
     ·标准操作程序第42页
   ·小结第42-43页
第5章 菌种诱变与抗渗筛选第43-46页
   ·实验材料及方法第43页
   ·紫外诱变及筛选方法第43-45页
     ·菌种诱变及抗渗性筛选策略第43-44页
     ·发酵复筛第44-45页
   ·小结第45-46页
第6章 批次发酵工艺研究第46-53页
   ·实验材料及方法第46-47页
     ·实验菌种第46页
     ·主要仪器第46页
     ·主要试剂第46页
     ·检测方法第46-47页
   ·实验结果及讨论第47-52页
     ·批次发酵工艺研究第47-51页
     ·优化后批次发酵生长曲线第51-52页
   ·小结第52-53页
第7章 分批补料发酵工艺研究第53-61页
   ·实验材料与方法第53页
   ·实验结果及讨论第53-58页
     ·分批补料发酵工艺第53-55页
     ·KS对分批补料工艺的影响第55-58页
     ·分批补料工艺氮源加入量研究第58页
   ·发酵上清液的脱色第58-60页
   ·小结第60-61页
第8章 负压发酵实验第61-65页
   ·实验材料与方法第61-62页
     ·实验菌种第61页
     ·主要仪器第61页
     ·主要试剂第61页
     ·检测方法第61-62页
   ·实验结果及讨论第62-64页
     ·减压发酵第62-63页
     ·减压不利于丙酸发酵结果讨论第63-64页
   ·小结第64-65页
结论第65-67页
参考文献第67-70页
攻读硕士学位期间所发表的论文第70-71页
致谢第71页

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