| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第1章 概论 | 第11-17页 |
| ·L-乳酸的特性及工业前景 | 第11页 |
| ·L-乳酸的结构及性质 | 第11页 |
| ·乳酸的市场前景 | 第11页 |
| ·发酵生产 L-乳酸的研究进展 | 第11-15页 |
| ·对 L-乳酸生产菌米根霉的研究 | 第12-13页 |
| ·利用非粮原料进行米根霉发酵生产 L-乳酸的研究 | 第13-14页 |
| ·米根霉发酵菌体形态的研究 | 第14-15页 |
| ·本论文研究的目的、意义、内容及技术路线 | 第15-17页 |
| ·本论文研究的目的 | 第15页 |
| ·研究意义 | 第15页 |
| ·研究内容 | 第15页 |
| ·技术路线 | 第15-17页 |
| 第2章 酶解玉米芯水解渣及酶解条件的优化研究 | 第17-26页 |
| ·试验材料 | 第17-19页 |
| ·试验药品原料 | 第17-18页 |
| ·标准溶液及配制过程 | 第18-19页 |
| ·试验设备 | 第19页 |
| ·试验方法 | 第19-21页 |
| ·检测分析方法 | 第19-20页 |
| ·试验方法 | 第20-21页 |
| ·结果与分析 | 第21-25页 |
| ·纤维素酶水解玉米芯水解渣对 pH 的要求 | 第21-22页 |
| ·不同温度下纤维素酶酶解玉米芯水解渣的情况 | 第22页 |
| ·玉米芯水解渣的浓度对酶解结果的影响 | 第22-23页 |
| ·玉米芯水解渣酶解时加酶量的多少对酶解效果的影响 | 第23-24页 |
| ·玉米芯水解渣在筛选的最佳条件下的酶解糖化过程 | 第24-25页 |
| ·本章结论 | 第25-26页 |
| 第3章 米根霉 FT-01 发酵玉米芯水解渣酶解液 | 第26-36页 |
| ·试验材料 | 第26-27页 |
| ·试验原材料 | 第26页 |
| ·主要溶液及配制 | 第26-27页 |
| ·主要试验仪器和装置 | 第27页 |
| ·发酵条件及培养基 | 第27页 |
| ·试验方法 | 第27-28页 |
| ·检测方法 | 第27-28页 |
| ·研究方法 | 第28页 |
| ·研究结果和分析 | 第28-34页 |
| ·米根霉 FT-01 小菌球形成条件 | 第28-30页 |
| ·培养基组成对米根霉 FT-01 发酵乳酸产量的影响 | 第30-32页 |
| ·优化米根霉 FT-01 的发酵培养条件 | 第32-33页 |
| ·最优条件下发酵玉米芯水解渣酶解液生产 L-乳酸 | 第33-34页 |
| ·本章总结 | 第34-36页 |
| 第4章 结论与展望 | 第36-41页 |
| ·结论 | 第36页 |
| ·展望 | 第36-41页 |
| 参考文献 | 第41-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 在学期间主要科研成果 | 第48页 |