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苝醌类色素液态发酵及其分离纯化的研究
碱性芽孢杆菌γ-环糊精葡萄糖基转移酶的产物特异性及晶体结构初步研究
华根霉（Rhizopus chinensis）脂肪酶底物特异性的定向改造
来源于枯草芽孢杆菌碱性果胶酶基因工程菌的构建与发酵优化
杂质对谷氨酸结晶影响及二次结晶谷氨酸纯化研究
低限度降解魔芋胶与κ-卡拉胶的复配研究及应用
羰基还原酶底物选择性改造及双酶共表研究
Corynebacterium nitrilophilus腈水合酶的发酵优化及其在腈纶表面改性中的应用
3-羟基丙酸高产菌株选育及其发酵研究
Candida glycerinogenes发酵过程中甘油合成衰减研究
重组毕赤酵母表达β-葡萄糖苷酶的发酵优化
高效转化生产γ-氨基丁酸重组大肠杆菌构建及其条件优化
产热凝胶土壤杆菌及其ntrC突变株的生理代谢研究
谷氨酸棒杆菌分枝菌酸的提取、纯化及结构分析
不同补料控制方式下发酵生产头孢菌素C的性能比较研究
谷氨酸棒状杆菌基因敲除系统的构建
基因组改组技术选育高产琥珀酸的琥珀酸放线杆菌
L-缬氨酸代谢工程育种的研究
重组大肠杆菌产γ-环糊精葡萄糖基转移酶的发酵优化
竹红菌素的提取分离及其脂质体的制备研究
麸质阿拉伯木聚糖的改性及应用
秸秆原料发酵产丁二酸研究
大肠杆菌生物合成长链聚唾液酸的工艺研究
干酪乳杆菌中乳酸脱氢酶的克隆表达及其性质的研究
虫草素液态深层发酵与纯化的研究
产甘油假丝酵母生理生化特性、倍性及不同碳源发酵代谢的研究
果胶酶高产菌株的选育及其应用
不同诱导策略下毕赤酵母生产猪α干扰素的发酵性能和代谢酶学分析
发酵型湿米粉品质分析及抗老化研究
玉米芯固定化米根霉直接深层发酵L-乳酸的研究
乳酸脱氢酶基因敲除对克雷伯氏肺炎球菌产2，3-丁二醇的影响
甘油提取毛竹木质素及固体酸催化木质素醇解规律研究
乳酸菌UV3-9包埋固定化技术发酵产共轭亚油酸的研究
基于木质纤维素水解液的发酵性丝孢酵母发酵产油脂的研究
木薯乙醇生料浓醪同步糖化发酵过程优化及其动力学研究
α-葡聚糖酶的基因工程菌构建、发酵及其应用研究
牛羊胰酶提取、胰蛋白酶纯化及其酶学特性研究
硫酸二乙酯结合紫外线诱变选育赤藓糖醇高产丛梗孢酵母
丛梗孢酵母赤藓糖醇产生条件优化的研究
营养盐加量对酵母发酵的影响初探
基于Matlab的鼠李糖脂发酵生产参数优化方法设计与实现
里氏木霉Rut-C30产纤维素酶条件优化及酶解生物质的基础研究
三种液化酶应用性能工艺研究
嗜热脱卤酶ST2570在乳酸生产中的应用
纤维素酶产生菌的筛选及纤维素酶基因在家蚕中的表达研究
重组大肠杆菌高效生产嘌呤核苷磷酸化酶和L-色氨酸的研究
C2/C3卤代酸脱卤酶的筛选及克隆表达
红曲菌氨肽酶的研究
纤维素酶发酵及酶法提取光皮树油工艺的研究
高产甲壳素脱乙酰酶菌株的筛选及发酵研究
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