| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-24页 |
| ·L-谷氨酸概述 | 第10-13页 |
| ·L-谷氨酸简介 | 第10页 |
| ·L-谷氨酸晶体 | 第10-12页 |
| ·L-谷氨酸的生产 | 第12-13页 |
| ·谷氨酸提取工艺 | 第13-16页 |
| ·连续等电-离子交换工艺 | 第13-14页 |
| ·浓缩连续等电-转晶工艺 | 第14-15页 |
| ·谷氨酸双结晶高效无废提取工艺 | 第15-16页 |
| ·杂质对L-谷氨酸结晶的影响 | 第16-22页 |
| ·杂质对L-谷氨酸溶解度影响 | 第16-17页 |
| ·杂质对L-谷氨酸晶体成核的影响 | 第17页 |
| ·杂质对L-谷氨酸晶体生长的影响 | 第17-18页 |
| ·杂质对L-谷氨酸晶型的影响 | 第18-20页 |
| ·杂质对L-谷氨酸晶体晶习的影响 | 第20-21页 |
| ·杂质在L-谷氨酸晶体中的夹带及包裹 | 第21-22页 |
| ·本课题研究意义与内容 | 第22-24页 |
| ·研究意义 | 第22-23页 |
| ·研究内容 | 第23-24页 |
| 第二章 材料与方法 | 第24-30页 |
| ·实验仪器与材料 | 第24-25页 |
| ·实验材料 | 第24页 |
| ·仪器 | 第24-25页 |
| ·测定方法 | 第25-26页 |
| ·谷氨酸含量的测定 | 第25页 |
| ·硫酸根含量的测定 | 第25页 |
| ·谷氨酸晶体显微摄影预处理方法及粒度分布测定方法 | 第25-26页 |
| ·液相色谱法测定转晶母液焦谷氨酸的含量 | 第26页 |
| ·谷氨酸晶体内掺入其他氨基酸的含量测量 | 第26页 |
| ·谷氨酸透光测量 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-30页 |
| ·L-苯丙氨酸对L 谷氨酸成核影响 | 第26页 |
| ·硫酸铵对L-谷氨酸成核影响 | 第26-27页 |
| ·葡萄糖对L-谷氨酸结晶影响 | 第27页 |
| ·L-乳酸对L-谷氨酸结晶影响 | 第27页 |
| ·二次结晶谷氨酸转晶工艺研究 | 第27-28页 |
| ·酸溶回调等电工艺研究 | 第28-30页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第30-60页 |
| ·L-苯丙氨酸对L-谷氨酸结晶影响 | 第30-37页 |
| ·L-苯丙氨酸对L-谷氨酸溶解度影响 | 第30页 |
| ·L-苯丙氨酸在L-谷氨酸晶体中的包裹行为 | 第30-31页 |
| ·L-苯丙氨酸对L-谷氨酸结晶晶习的影响 | 第31-32页 |
| ·L-苯丙氨酸对L-谷氨酸晶体粒度分布的影响 | 第32页 |
| ·L-苯丙氨酸对L-谷氨酸晶型的影响 | 第32-33页 |
| ·L-苯丙氨酸对L-谷氨酸成核的影响 | 第33-37页 |
| ·小结 | 第37页 |
| ·硫酸铵对L-谷氨酸结晶影响 | 第37-42页 |
| ·硫酸铵对L-谷氨酸(α型)溶解度的影响 | 第37-38页 |
| ·硫酸铵对L-谷氨酸成核的影响 | 第38页 |
| ·硫酸铵对L-谷氨酸结晶速率的影响 | 第38-39页 |
| ·硫酸铵对L-谷氨酸晶体形态的影响 | 第39-40页 |
| ·硫酸根在L-谷氨酸晶体内的包裹量 | 第40页 |
| ·硫酸根在L-谷氨酸晶体中包裹机制探讨 | 第40-42页 |
| ·小结 | 第42页 |
| ·葡萄糖对L-谷氨酸结晶的影响 | 第42-44页 |
| ·葡萄糖对L-谷氨酸溶(α型)解度的影响 | 第42页 |
| ·葡萄糖对L-谷氨酸成核影响 | 第42-43页 |
| ·葡萄糖对L-谷氨酸结晶速率影响 | 第43页 |
| ·葡萄糖对L-谷氨酸晶体晶型及晶体粒度的影响 | 第43-44页 |
| ·葡萄糖在L-谷氨酸晶体中的包裹 | 第44页 |
| ·小结 | 第44页 |
| ·L-乳酸对谷氨酸结晶的影响 | 第44-48页 |
| ·L-乳酸对L-谷氨酸(α型)溶解度的影响 | 第45页 |
| ·L-乳酸对L-谷氨酸成核影响 | 第45-46页 |
| ·L-乳酸对L-谷氨酸结晶速率的影响 | 第46-47页 |
| ·L-乳酸对L-谷氨酸晶体形态及对晶体粒度分布影响 | 第47-48页 |
| ·L-乳酸在L-谷氨酸晶体中的包裹量 | 第48页 |
| ·小结 | 第48页 |
| ·二次结晶谷氨酸转晶工艺研究 | 第48-53页 |
| ·温度对二次结晶谷氨酸转晶的影响 | 第49-50页 |
| ·pH 值对二次结晶谷氨酸转晶影响 | 第50-51页 |
| ·料水比对二次结晶谷氨酸转晶的选择 | 第51-52页 |
| ·活性炭对二次结晶谷氨酸转晶的影响 | 第52-53页 |
| ·小结 | 第53页 |
| ·二次结晶谷氨酸酸溶回调等电工艺研究 | 第53-58页 |
| ·硫酸浓度的确定 | 第53-55页 |
| ·二次结晶谷氨酸酸溶固液比的选择 | 第55-56页 |
| ·活性炭的筛选及吸附温度考察 | 第56-57页 |
| ·活性炭用量的确定 | 第57-58页 |
| ·小结 | 第58页 |
| ·谷氨酸双结晶高效无废提取工艺的完善 | 第58-60页 |
| 结论与展望 | 第60-62页 |
| 主要结论 | 第60页 |
| 展望 | 第60-62页 |
| 致谢 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-70页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第70页 |