| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-18页 |
| 第一章 绪论 | 第18-40页 |
| ·微生物油脂概述 | 第18-26页 |
| ·微生物油脂的研究现状 | 第18-19页 |
| ·微生物油脂的优点 | 第19页 |
| ·产油微生物的种类 | 第19-20页 |
| ·油脂微生物的油脂合成途径及其调控 | 第20-26页 |
| ·使用廉价原料生产微生物油脂的研究现状 | 第26-28页 |
| ·甘油 | 第26页 |
| ·油脂与脂肪 | 第26-27页 |
| ·食品工业中的副产物与废弃物 | 第27页 |
| ·城市与工业废水 | 第27-28页 |
| ·木质纤维素 | 第28页 |
| ·利用木质纤维素水解液发酵的研究现状 | 第28-34页 |
| ·木质纤维素概述 | 第28-30页 |
| ·木质纤维素的种类 | 第30-31页 |
| ·木质纤维素的水解 | 第31-32页 |
| ·木质纤维素水解液在发酵工程中的应用 | 第32-33页 |
| ·木质纤维素水解液中抑制剂的种类及其抑制机理 | 第33-34页 |
| ·利用木质纤维素水解液生产微生物油脂的研究现状 | 第34-35页 |
| ·本研究的主要内容与意义 | 第35-40页 |
| 第二章 基于木质纤维素水解液发酵性丝孢酵母发酵产油脂的研究 | 第40-72页 |
| ·实验材料 | 第41-42页 |
| ·菌种 | 第41页 |
| ·培养基 | 第41页 |
| ·主要试剂及原料 | 第41-42页 |
| ·主要仪器设备 | 第42页 |
| ·实验方法 | 第42-46页 |
| ·木质纤维素成分测定 | 第42-43页 |
| ·木质纤维素稀酸水解液的制备 | 第43页 |
| ·木质纤维素稀酸水解液的脱毒 | 第43-44页 |
| ·木质纤维素完全水解液的制备 | 第44页 |
| ·水解液成分的液相分析 | 第44页 |
| ·培养方法 | 第44-45页 |
| ·菌体收集与生物量测定 | 第45页 |
| ·残糖测定 | 第45页 |
| ·油脂提取 | 第45页 |
| ·微生物油脂甲酯化 | 第45-46页 |
| ·微生物油脂脂肪酸组成分析 | 第46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-70页 |
| ·发酵性丝孢酵母利用木质纤维素稀酸水解液发酵产油脂 | 第46-51页 |
| ·不同因素对发酵性丝孢酵母利用甘蔗渣稀酸水解液发酵产油脂的影响 | 第51-58页 |
| ·发酵性丝孢酵母利用木质纤维素完全水解液发酵产油脂 | 第58-61页 |
| ·不同因素对发酵性丝孢酵母利用水稻秸秆完全水解液发酵产油脂的影响 | 第61-67页 |
| ·发酵性丝孢酵母利用不同木质纤维素水解液发酵产油脂的比较 | 第67-68页 |
| ·油脂微生物利用不同廉价原料发酵产油脂的比较 | 第68-70页 |
| ·本章小结 | 第70-72页 |
| 第三章 抑制剂对发酵性丝孢酵母细胞生长与油脂积累影响规律的研究 | 第72-121页 |
| ·实验材料 | 第73页 |
| ·菌种 | 第73页 |
| ·培养基 | 第73页 |
| ·主要试剂及原料 | 第73页 |
| ·主要仪器设备 | 第73页 |
| ·实验方法 | 第73-78页 |
| ·培养方法 | 第73页 |
| ·菌体收集与生物量测定 | 第73页 |
| ·油脂提取 | 第73-74页 |
| ·微生物油脂甲酯化 | 第74页 |
| ·微生物油脂脂肪酸组成分析 | 第74页 |
| ·抑制剂对发酵性丝孢酵母细胞生长与油脂积累的影响 | 第74页 |
| ·不同抑制剂两两结合对发酵性丝孢酵母细胞生长与油脂积累的影响 | 第74页 |
| ·分析接种量、温度与初始pH值对抑制剂抑制作用的影响 | 第74-75页 |
| ·乙酸、糠醛与邻苯二酚对发酵性丝孢酵母细胞生长与油脂积累的协调影响 | 第75-78页 |
| ·结果与讨论 | 第78-119页 |
| ·发酵性丝孢酵母在不含抑制剂模拟培养基中的生长情况 | 第78-80页 |
| ·有机酸对发酵性丝孢酵母细胞生长与油脂积累的影响 | 第80-88页 |
| ·醛类物质对发酵性丝孢酵母细胞生长与油脂积累的影响 | 第88-94页 |
| ·醇类物质对发酵性丝孢酵母细胞生长与油脂积累的影响 | 第94-98页 |
| ·分析接种量、温度与初始pH值对抑制剂抑制作用的影响 | 第98-109页 |
| ·不同种类抑制剂中结构类似物对发酵性丝孢酵母细胞生长与油脂积累抑制作用的对比 | 第109-111页 |
| ·乙酸、糠醛与邻苯二酚对发酵性丝孢酵母细胞生长与油脂积累的协同影响 | 第111-119页 |
| ·本章小结 | 第119-121页 |
| 第四章 抑制剂对发酵性丝孢酵母细胞生长与油脂积累抑制机理的研究 | 第121-146页 |
| ·实验材料 | 第121-122页 |
| ·菌种 | 第121页 |
| ·培养基 | 第121-122页 |
| ·主要试剂及原料 | 第122页 |
| ·主要仪器设备 | 第122页 |
| ·实验方法 | 第122-124页 |
| ·培养方法 | 第122页 |
| ·抑制剂对发酵性丝孢酵母糖代谢的影响 | 第122页 |
| ·抑制剂对发酵性丝孢酵母苹果酸酶活力的影响 | 第122-123页 |
| ·抑制剂对发酵性丝孢酵母细胞形态的影响 | 第123页 |
| ·抑制剂对发酵性丝孢酵母细胞膜完整性的影响 | 第123页 |
| ·发酵性丝孢酵母对糠醛脱毒过程的研究 | 第123-124页 |
| ·结果与讨论 | 第124-145页 |
| ·抑制剂对发酵性丝孢酵母糖代谢的影响 | 第124-131页 |
| ·抑制剂对发酵性丝孢酵母苹果酸酶活力的影响 | 第131-134页 |
| ·抑制剂对发酵性丝孢酵母细胞形态的影响 | 第134-136页 |
| ·抑制剂对发酵性丝孢酵母细胞膜完整性的影响 | 第136-143页 |
| ·发酵性丝孢酵母对糠醛自身脱毒的研究 | 第143-145页 |
| ·本章小结 | 第145-146页 |
| 结论与展望 | 第146-150页 |
| 参考文献 | 第150-169页 |
| 附录一 色谱图 | 第169-171页 |
| 攻读博士学位期间取得的研究成果 | 第171-174页 |
| 致谢 | 第174-175页 |
| 附件 | 第175页 |
