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食品安全与卫生
高压二氧化碳诱导Escherichia coli O157:H7形成活的非可培养状态的机制研究
利用动物模型研究食物潜在致敏性及其致敏机理
植物精油对樱桃番茄主要病原菌抑制效果的研究
岳阳地区鱼类休闲食品的安全问题初探
湖南猪肉质量安全风险评价指标体系构建及其控制研究
长沙市流动食检站的设立与发展研究
食品安全追溯系统终端的关键技术研究与设计
基于本体的食品安全垂直搜索引擎研究
我国畜产品安全现状及制度
化学法脱除花生中黄曲霉毒素及对其品质的影响
山楂、洋葱提取物清除亚硝酸盐作用条件及机理初探
市场上油炸用油快速检测技术的研究
香菇多糖及其衍生物抑制AFB1合成及其抑制机理研究
基于标准体系的畜产品可追溯系统的研究与实现
生命伦理视阈中的转基因食品问题研究
泉州湾POPs污染现状分析及贝类食用安全性研究
中国適正農業規範に関すゐ考察--国外適正農業規範との对照研究
转基因食品伦理--健康权视域的研究
人权视阈的食品伦理问题
基于GMP的食品质量与安全监控体系研究
基于数据挖掘的食品安全风险评价与预警系统
进出口食品安全监管中风险评价和专家系统的研究
我国食品安全监管机构执行力研究
食品安全中科学技术的不当使用及其对策
基于小分子与三聚氰胺双组分水凝胶形成机制的研究
儿童食品安全问题分析与相关法规制定的研究
食品安全问题的伦理反思与对策研究
伦理视域下对当代中国食品安全问题的研究
食品安全应急方案动态生成机制研究
D公司食堂推行ISO22000管理体系及信息化方案研究
转基因食品的公共伦理问题研究
风险分析在食品安全国家标准制定中的应用研究
我国儿童牛肉食品安全监管体系研究
论爱尔兰动物源性食品安全监管体系
广汉市食品生产加工企业质量安全监管机制研究
浙北地区餐饮业小龙虾重点危害因子调查及风险评估
转基因成分高通量检测体系—微流体蛋白质芯片的构建
基于产地准出的蔬菜质量安全可追溯系统研究
三门峡市食品质量安全管理体系优化研究
淄博市食品生产加工领域安全监管存在问题及对策研究
基于区位码和多重加密的农产品追溯编码的设计
食品安全的科技伦理问题研究
超声波辅助提取绿豆皮中色素和膳食纤维的研究
对中美食品安全管理体系的比较研究
转基因食品的风险传播研究--基于武汉地区的实证分析
食品安全的利益相关者行为分析及其规制研究
植源性农产品溯源以及鉴别技术研究
食品供应链中的病菌控制模型
冷饮加工企业UM公司HACCP食品安全管理体系的应用研究
液质联用技术在食品安全检测中的应用研究
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