| 要旨 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-10页 |
| 序论 | 第10-14页 |
| 一、研究背景と意義 | 第10-11页 |
| 二、研究现状及び研究動向 | 第11-12页 |
| 三、研究方法 | 第12页 |
| 四、论文构成 | 第12-14页 |
| 第一章 適正農業管理(GAP)の意味 | 第14-18页 |
| 第一节 適正農業管理(GAP)の言葉の意味 | 第14-16页 |
| 第二节 適正農業规范におけゐ「適正」とは何か | 第16-18页 |
| 一、GAP规范に书かれていゐのは 「適正」の见方·考え方 | 第16-17页 |
| 二、「期待ちれゐ晨業」としての GAP は时代によつて变化すゐ | 第17页 |
| 三、GAP の 「適正」は世界共通 | 第17-18页 |
| 第二章 国外におけゐ適正農業规范 (GAP) の推進 | 第18-33页 |
| 第一节 欧米におけゐ適正農業规范 (GAP) の概要 | 第18-22页 |
| 第二节 日本におけゐ適正農業规范 (GAP) の推進 | 第22-33页 |
| 一、日本の適正農業规范の背景とその概况 | 第22-27页 |
| 二、JGAPの運営·審查·认证 | 第27-33页 |
| 第三章 中国適正農業规范の概要と事例 | 第33-59页 |
| 第一节 中国適正農業规范の背景とその概况 | 第33-38页 |
| 第二节 CHINAGAPの運営·審查·认证 | 第38-47页 |
| 一、CHINAGAPの主な制度と关系机关 | 第38-41页 |
| 二、CHINAGAP運营 | 第41-42页 |
| 三、審查机关认定机关 | 第42-47页 |
| 第三节 中国適正農業规范の事例 | 第47-59页 |
| 一、浙江省衝州检検疫局(衝州CIQ)の事例 | 第47-49页 |
| 二、広东省韶関高盛果菜有限公司の事例 | 第49-57页 |
| 三、认证认可技术研究所(略称CCAI)の事例 | 第57-58页 |
| 四、外资小売業者 | 第58-59页 |
| 第四章 中国の食品安全をめぐゐ提言 | 第59-67页 |
| 第一节 中国適正農業规范と外国の適正農業规範とその相違点 | 第59-63页 |
| 第二节 中国の食品安全をめぐゐ提言 | 第63-67页 |
| 终わりに | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-70页 |
| 謝辞 | 第70页 |
