食品安全中科学技术的不当使用及其对策

中文摘要	第1-5页
Abstract	第5-8页
绪论	第8-15页
第一章 食品安全中基本概念的界定	第15-19页
第一节 对食品概念的界定	第15页
第二节 对食品安全的界定	第15-19页
第二章 我国食品安全中科学技术不当使用的表现	第19-27页
第一节 农副业产品生产中滥用农业技术	第19-21页
一、 兽药使用量超标	第20页
二、 农药与化肥的不合理使用	第20-21页
第二节 食品加工中滥用食品添加剂	第21-23页
一、 违法使用未经国家批准使用或禁用的添加剂品种	第22页
二、 常规食品添加剂用工业级产品代替	第22-23页
三、 添加剂使用量超过规定用量	第23页
第三节 食品外包装材料使用不当	第23-24页
第四节 转基因食品的大量出现	第24-27页
第三章 我国食品安全中科学技术不当使用的原因分析	第27-33页
第一节 食品生产企业对利润的过度追求	第27-29页
第二节 一些食品行业科研人员丢失了道德准则	第29-30页
第三节 政府对食品行业监管责任的缺失	第30-32页
第四节 相关法律法规的欠缺，行业标准良莠不齐	第32-33页
第四章 解决我国食品安全中科学技术不当使用的对策	第33-41页
第一节 树立以诚信为核心的企业市场伦理文化	第33-34页
第二节 培养科研人员尊重生命的理念	第34-36页
第三节 加大政府的监管力度	第36-39页
一、 监管方面	第36-37页
二、 引导方面	第37-39页
第四节 完善相关法律法规	第39-41页
结论	第41-42页
参考文献	第42-45页
致谢	第45-47页
研究生期间发表文章目录	第47-48页