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食品及饲料中黄曲霉毒素的快速免疫检测试剂盒研究
海藻酸钠—羧甲基纤维素钠—刺槐豆胶三元共混膜的制备及性能研究
基于计算机视觉的油茶氮营养诊断
酱油多菌种混合发酵工艺探究
植物提取液对辣椒采后保鲜的研究
马铃薯全粉添加量对面团特性及挂面品质的影响
高γ-谷维素、β-谷甾醇米糠油的提取及精炼工艺研究
预制调理油条的研制
预调理菜肴芙蓉鱼排的研制
挤压膨化制备方便杂粮粉的工艺研究
不同发酵模式下豆瓣酱化学成分和酶活力研究
基于高活菌数的乳酸菌饮料加工技术研究
原料的不同保存方式对辣椒加工的影响
猪头肉重组制品研制
大豆分离蛋白与谷朊粉复配特性及其挤压休闲食品研究
复合紫薯脆片工艺优化及货架期预测
发酵叶用芥菜新产品研制
构建白酒固态模拟发酵体系和酱香型白酒堆积、入窖发酵微生物群落结构分析
闽东畲族茶叶包装设计研究--以宁德猴盾“雷震昌”品牌包装设计为例
风俗·情怀--日本茶饮料包装中的文化与情感元素研究
油茶加工剩余物的改性及其性能研究
黄酒发酵过程质量安全在线监测研究
多孔热风管滚筒式茶叶杀青机技术研究
基于茶鲜叶表面可见特征与含水率变化模型研究
论月饼包装形象对品牌营销的影响--以滕王阁月饼为例
油茶加工剩余物的液化及应用
壮侗苗瑶四族纹样在茶叶包装中的应用研究--以“山水茶语”包装设计为例
茶籽粕化学组成和茶皂苷纯化、衍生物合成及活性
米糠高效增值深加工项目投资可行性研究
广元米糠深加工建设项目质量与风险管理研究
红枣的化学组成及其抗氧化活性研究
浙产黄酒氨基甲酸乙酯检测及控制技术研究
糙米加工及储藏品质变化分析研究
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基于PCR-DGGE指纹分析技术的不同低温保鲜方法对鱿鱼品质影响的研究
超临界CO2萃取辣椒籽油及其动力学研究
地域性文化要素在河南酒包装设计中的应用研究
产谷氨酸脱羧酶茶叶相关真菌的筛选及产酶条件优化
酱香型白酒高温大曲的宏蛋白组学研究
黑龙江东方学院周边流动摊贩制售食品的安全隐患分析
真空油炸香菇脆片加工工艺的研究
银耳酥性饼干加工技术及其淀粉消化特性的研究
HACCP管理体系在建瓯板鸭中的应用研究
基于稀土元素特征分析的安溪铁观音鉴别方法研究
茶叶干燥过程微观层面失水机理的研究
一种增香高酯中高温强化大曲的生产及应用
丁香提取液处理对青椒保鲜效果的影响
梨浆抽真空冷打工艺优化及其品质研究
超高压技术对西瓜汁品质影响的研究
胶辊砻谷机自动调节系统的设计与研究
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