茶籽粕化学组成和茶皂苷纯化、衍生物合成及活性
| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 第一章 绪论 | 第12-30页 |
| 1.1 茶籽粕资源与利用概况 | 第12-14页 |
| 1.1.1 茶树果实简介 | 第12-13页 |
| 1.1.2 茶籽粕化学组成及资源化利用 | 第13-14页 |
| 1.2 茶皂苷性质及应用研究进展 | 第14-20页 |
| 1.2.1 茶皂苷简介 | 第14-17页 |
| 1.2.2 茶皂苷的生物活性 | 第17页 |
| 1.2.3 茶皂苷生产工艺 | 第17-19页 |
| 1.2.4 茶皂苷的工业应用 | 第19-20页 |
| 1.3 泡沫分离技术在皂苷分离中的应用 | 第20-23页 |
| 1.3.1 泡沫分离机理及模型 | 第20-22页 |
| 1.3.2 泡沫分离技术富集皂苷的应用 | 第22-23页 |
| 1.4 固定床吸附技术在皂苷分离纯化中的应用 | 第23-25页 |
| 1.4.1 吸附过程的动力学与热力学 | 第23-25页 |
| 1.4.2 固定床吸附纯化皂苷的应用 | 第25页 |
| 1.5 皂苷构效关系及结构修饰 | 第25-27页 |
| 1.5.1 茶皂苷构效关系 | 第25-26页 |
| 1.5.2 皂苷元制备及结构修饰 | 第26-27页 |
| 1.6 研究意义及主要内容 | 第27-30页 |
| 1.6.1 课题研究的背景和意义 | 第27页 |
| 1.6.2 课题研究的主要内容 | 第27-30页 |
| 第二章 茶籽粕主要化学组成 | 第30-50页 |
| 2.1 引言 | 第30页 |
| 2.2 材料与方法 | 第30-35页 |
| 2.2.1 材料、试剂与仪器 | 第30-31页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第31-35页 |
| 2.2.3 分析方法 | 第35页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第35-48页 |
| 2.3.1 化合物的波谱数据 | 第35-46页 |
| 2.3.2 茶皂苷含量分析方法建立 | 第46-48页 |
| 2.4 本章小结 | 第48-50页 |
| 第三章 茶皂苷二级连续泡沫初步富集 | 第50-81页 |
| 3.1 引言 | 第50页 |
| 3.2 材料与方法 | 第50-54页 |
| 3.2.1 材料、试剂与仪器 | 第50-52页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第52-54页 |
| 3.2.3 分析方法 | 第54页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第54-79页 |
| 3.3.1 茶皂苷溶液的特性 | 第54-56页 |
| 3.3.2 茶皂苷泡沫特性 | 第56-61页 |
| 3.3.3 泡沫柱倾斜角度对茶皂苷分离的影响 | 第61-63页 |
| 3.3.4 单因素条件的优化 | 第63-70页 |
| 3.3.5 单级泡沫分离响应曲面组合优化实验 | 第70-75页 |
| 3.3.6 残液二级泡沫分离 | 第75-76页 |
| 3.3.7 泡沫工艺过程核算方法 | 第76-78页 |
| 3.3.8 茶皂苷粗品分析 | 第78-79页 |
| 3.4 本章小结 | 第79-81页 |
| 第四章 茶皂苷固定床吸附纯化 | 第81-112页 |
| 4.1 引言 | 第81页 |
| 4.2 材料与方法 | 第81-85页 |
| 4.2.1 材料、试剂与仪器 | 第81-83页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第83-85页 |
| 4.2.3 分析方法 | 第85页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第85-110页 |
| 4.3.1 大孔吸附树脂的筛选 | 第85-86页 |
| 4.3.2 树脂静态吸附影响因素 | 第86-89页 |
| 4.3.3 吸附热力学研究 | 第89-93页 |
| 4.3.4 吸附动力学研究 | 第93-95页 |
| 4.3.5 固定床吸附过程核算方法 | 第95-104页 |
| 4.3.6 茶皂苷结晶条件优化 | 第104-105页 |
| 4.3.7 小试产品分析 | 第105-110页 |
| 4.4 本章小结 | 第110-112页 |
| 第五章 二级泡沫—固定床串联中试工艺 | 第112-122页 |
| 5.1 引言 | 第112页 |
| 5.2 材料与方法 | 第112页 |
| 5.2.1 材料、试剂与仪器 | 第112页 |
| 5.2.2 分析方法 | 第112页 |
| 5.3 中试工艺过程设计 | 第112-121页 |
| 5.3.1 工艺流程设计 | 第112-113页 |
| 5.3.2 提取单元 | 第113-115页 |
| 5.3.3 二级泡沫分离单元 | 第115-116页 |
| 5.3.4 固定床吸附单元 | 第116-119页 |
| 5.3.5 结晶单元 | 第119-120页 |
| 5.3.6 中试实验装置选型 | 第120-121页 |
| 5.4 本章小结 | 第121-122页 |
| 第六章 皂苷元制备、结构修饰及活性初步研究 | 第122-146页 |
| 6.1 引言 | 第122页 |
| 6.2 材料与方法 | 第122-125页 |
| 6.2.1 材料、试剂与仪器 | 第122-123页 |
| 6.2.2 实验方法 | 第123-125页 |
| 6.2.3 分析方法 | 第125页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第125-144页 |
| 6.3.1 半制备液相色谱分离条件 | 第125-127页 |
| 6.3.2 茶籽皂苷元半制备色谱纯化结果 | 第127-128页 |
| 6.3.3 皂苷元波谱数据及结构 | 第128-129页 |
| 6.3.4 合成路线 | 第129-131页 |
| 6.3.5 三个衍生物的合成过程 | 第131-143页 |
| 6.3.6 衍生物对三种酶的抑制活性 | 第143-144页 |
| 6.4 本章小结 | 第144-146页 |
| 第七章 结论 | 第146-150页 |
| 7.1 研究成果 | 第146-148页 |
| 7.2 创新点 | 第148-149页 |
| 7.3 设想和建议 | 第149-150页 |
| 参考文献 | 第150-160页 |
| 附录 部分化合物的核磁谱图 | 第160-173页 |
| 攻读博士学位期间取得的科研成果 | 第173-175页 |
| 致谢 | 第175页 |
