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H酒业公司5000吨原酒项目可行性研究
重庆市某厂软化、色变泡萝卜品质及其菌群组成研究
休闲组合包装趣味性研究--以“小牛牛”牛轧糖包装设计为例
奶粉干混设备全自动CIP系统设计
高频电热杀菌设备螺旋输送机构及物料测温系统设计
红烧肉品质改善和营养评价及冷链冻融循环研究
复合型脂肪替代物制备及生鲜鸡排加工工艺研究
工作参数对卵形体农产品大小头自动定向运动影响的研究
甘肃省生鲜乳微生物质量安全评价及有害细菌来源分析
拟粉红锁掷孢酵母Y16对苹果采后青霉病的生物防治及其机制研究
新型“瘦肉精”赛庚啶免疫检测技术的研究
冬虫夏草菌株诱变及新菌株液态发酵米糠麸皮全料新培养基的研究
大环内酯类抗生素残留的分子印迹固相萃取和毛细管电泳检测研究
毛细管电泳/液相色谱法检测食品中某些杀虫剂和除草剂残留
广陈皮植物化学物生物活性及橙皮素抑制乳腺癌细胞活性机理研究
用于食品的核酸扩增检测技术研究
传统烹饪方式和绿原酸对马铃薯淀粉消化的影响--基于微观结构变化及肠道菌群视角
三种双歧杆菌的优化富集工艺与免疫功能研究
东北红松松籽油的提取及其微胶囊的制备
黑果茶藨果渣中花色苷的分离纯化工艺研究
可伸缩式冷藏箱恒温特性及控制系统研究
黑果腺肋花楸花色苷分离、体外抗氧化及体外消化模拟研究
草果精油壳聚糖微球的制备、表征及抗菌活性评价
红树莓多酚的提取、分离纯化、组分分析和抗氧化活性研究
东北红松松仁蛋白的分离及其体外模拟消化研究
苦杏仁脱皮脱苦水浓缩物的成分分析、抗氧化评价及其苦杏仁苷的回收利用
乳制品中主要蛋白的色谱及高分辨质谱检测方法研究
文冠果种仁总皂苷对HepG2肝癌细胞凋亡的诱导作用及其分子机制
没食子酸对金黄色葡萄球菌和福氏志贺菌生物膜形成的抑制作用及机理初探
轻餐饮食品包装的便捷性设计探究--以“Aza家包装设计为例”
品质改良剂对香肠水分分布及品质的影响研究
家用果醋机关键技术的研究
从文化式品牌形象塑造谈丛台酒包装设计
高品质小麦蛋白胨的制备及其作为发酵氮源的应用研究
冷藏李果实次生物质及内源激素含量变化规律的研究
六氢β-酸环糊精包合物的研制及其活性研究
新疆特种乳乳间掺伪检测技术的研究
食品中维生素A、D、E的检测方法研究
核桃壳的综合开发利用
蒸煮热处理技术对鲣鱼肉品质的影响研究
动物双歧杆菌乳亚种BZ11、BZ25的性能评价及合生元制备
低H~+-ATPase活性植物乳杆菌突变菌的筛选及其调控机制的研究
近红外光猪胴瘦肉率测定技术研究
发酵罐生产荞麦酒及酒中风味成分的研究
食用油脂中缩水甘油酯检测方法的开发
高熔点甘油二酯和单甘酯在大豆油基有机凝胶油中的特性研究
农药高分辨质谱数据库的建立及应用研究
果品品质微型检测装置的研制与开发
黄家烤肉制作工艺与调味料新配方的研究
基于茶马古道文化下的黑茶包装设计研究--以“古道寻香”安化黑茶品牌包装设计为例
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