当前位置:
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
食品工业
柚类籽油的提取工艺与理化特性及主要脂肪酸成分研究
牛骨的酶解条件与酶解物抗氧化活性的研究
益生菌制剂的研究与质量评价
一种快速葡萄糖氧化酶活性测定方法与应用效果研究
基于氧化石墨烯—适配体传感检测食品中四环素残留的研究
ZY葡萄酒生产项目可行性研究
基于功能性纳米材料的茶油中有害污染物的检测技术研究
新疆红肉苹果对流式热风干燥动力学及品质控制研究
‘海沃德猕猴桃果实后熟相关的miRNA的筛选及表达差异研究
苹果幼果多酚壳聚糖复合膜性质及对鱼肉保鲜作用的研究
番茄醋加工工艺研究
酚酸辅色及微胶囊化对红肉苹果花色苷稳定性的影响
不同喂养方式对婴儿感染梭状芽胞杆菌途径的比较
红枣酒发酵过程中甲醇变化规律及控制研究
微波膨化槟榔关键技术研究
蛋白质磷酸化修饰对羊肉品质影响研究
苹果树腐烂病生防菌的筛选鉴定及生防菌对苹果腐烂抑制作用研究
核桃饮品真伪鉴定及核桃青皮提取物生物活性检测
烟熏炉流场仿真分析及结构改进
鲟鱼精蛋白与多肽的分离纯化及性质研究
黑木耳四种蛋白质的提取及特性研究
干酪乳杆菌菌剂制备及其功效分析
集中糖化分散发酵的精酿啤酒技术研究
复合保鲜剂的生物筛选及其在水产品中的应用
核桃生物活性评价及其乳剂制备工艺研究
传统酸面团中微生物多样性及其风味物质代谢研究
基于电子鼻技术的山核桃内部品质快速无损检测方法的研究
基于等离子体光催化反应的亚硝酸盐表面增强拉曼光谱快速检测
酿酒葡萄微生物群落多样性及其氮代谢通量研究
食品包装设计中的“年文化”符号
大肠埃希氏菌O157快速检测法在食品安全中的应用
麦草秸秆中半纤维素水解液发酵制备木糖醇的研究
利用多菌种发酵结合细胞固定化技术生产黑蒜复合发酵饮料工艺研究
卡通形象在儿童食品包装设计中的应用研究
橙皮黄酮的提取及其对番茄的保鲜效果研究
适用于特殊医学配方食品的二十二碳六烯酸微胶囊的研究
基于半导体制冷片温度控制的新型智能豆芽机研发
中国现代白酒包装设计的研究
分子印迹整体微柱制备及香兰素类香料微萃取应用
不同淀粉对面团特性及馒头品质的影响研究
大肠杆菌O157:H7活的不可培养状态诱导与食源性致病菌检测方法的研究
樟芝液态发酵及产物对肿瘤细胞增殖影响
食品添加剂分析检测的新方法研究
青豆油精炼工艺关键技术研究
L-阿拉伯糖降低血糖和体重以及缓解便秘的功能研究
发酵酸黄瓜中产广谱细菌素乳酸菌的筛选及其细菌素的研究
基于稻米加工工艺及贮藏条件的米品质分析研究
茶叶包装设计中的传统文化元素应用研究
海藻酸钠流变特性对花生酱品质影响的研究及花生酱生产HACCP的建立
提高焦香麦芽酿造小麦啤酒中4VG含量的研究
上一页
[156]
[157]
[158]
[159]
[160]
下一页